]]>]]>
]]>Ziet er goed uit deze cheesecake! Hoeveel citroensap gebruik je voor de vulling?
meestal gebruik ik citroensap uit het flesje en druk er maar wat in...maar denk wel dat het 1/2citroen is
]]> nog nooit gehad ben wel nieuwsgierig naar de smaak.De eiwit moet ik die gebruiken van de vulling of aparte eieren?? en gewone zonnebloem olie gebruiken? alvast bedankt]]> ziet er heerlijk uit en cheesecake is zooooooooooo lekker!Deeg:
75g boter/margarine
75g Suiker
1 Ei
200g Bloem
1 TL Bakpoeder
Alles in een kom doen en tot een deeg kneden. Vet een 4-kante ovenschaal(ik gebruik meestal de ovenplaat) in en verdeel de deeg gelijkmatig erop
Vulling:
2 Kwark(500g/bakje mager)
2 zure room/Sour Cream(200g/bakje)
1/2 glas Oil(beker van de Sour Cream gebruiken)
1,5 glas Melk
2 pakjes Vanille Pudding poeder
160g Suiker
1 Vanillesuiker
3 Eieren
citroensap
alles in de kom en mixen en boven de deeg doen
oven voorverwarmen
180C 75 min bakken
als je de eiwit boven wilt(zoals op de foto) gebruik 30g van de 160g suiker met de 3 eiwit kloppen en smeer deze na 60 min. dus voor de laatste 15min. op de taart
TIP: om het nog romiger te maken kan je ipv de 2 sourcream 3 gebruiken