DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hulp gevraagd.

Re: Hulp gevraagd.

null@example.com (IrisvR) — Mon, 04 Jun 2012 11:17:21 +0000

We waren erg eensgezind vandaag!

Groetjes Iris

Re: Hulp gevraagd.

null@example.com (Carien) — Mon, 04 Jun 2012 10:44:34 +0000

gelukkig wel 3x hetzelfde antwoord

Re: Hulp gevraagd.

null@example.com (IrisvR) — Mon, 04 Jun 2012 10:04:09 +0000

Re: Hulp gevraagd.

null@example.com (Pooh) — Mon, 04 Jun 2012 09:42:12 +0000

Re: Hulp gevraagd.

null@example.com (Carien) — Mon, 04 Jun 2012 09:41:38 +0000

ahhh, ik heb verloren
.... maar ook gewonnen

Re: Hulp gevraagd.

null@example.com (Pooh) — Mon, 04 Jun 2012 09:41:10 +0000

In dit topic staan allergievrij recepten; http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=74530

In biscuit zit geen boter en is minder machtig dan cake, dat zou ik dan doen. Fondant hoeft trouwens niet in de koelkast, goed luchtdicht op kamertemperatuur is voldoende.
Fondant is maanden houdbaar mits je hygiënisch werkt en het niet uitdroogt.

Re: Hulp gevraagd.

null@example.com (Carien) — Mon, 04 Jun 2012 09:39:48 +0000

hoi en welkom

Fondant niet in de koelkast bewaren, daar is het te vochtig Gewoon in afgesloten trommel/zakjes in een (donkere) kast

Hier links staan recepten, ook voor allergie, misschien heb je daar wat aan? http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=74530

Meestal wordt biscuit gebruikt, ondat met de vullingen en de fondant/marsepein een taart al genoeg calorieen heeft

Re: Hulp gevraagd.

null@example.com (IrisvR) — Mon, 04 Jun 2012 09:39:01 +0000

Welkom op dit forum.

Ik heb even voor je gezocht, hier is een topic met allerlei recepten speciaal voor allergieën

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=74530

En fondant kan je het beste gewoon luchtdicht bewaren, zelf doe ik het altijd in een zakje en dan in een bak.
Niet in de koelkast.

groetjes Iris

Hulp gevraagd.

null@example.com (MaaYaaZ) — Mon, 04 Jun 2012 09:35:49 +0000

Hallo,

Mijn jongste dochter verjaart komende zaterdag, wordt 1 jaar.

Ik zou graag voor haar een verjaardagstaart willen maken, maar heb een beperking: papa en de dochters hebben allemaal lactose en koemelk allergie en lusten geen botercreme.

WAt voor lekkere vulling (die zij mag hebben, liefst niet teveel chocolade) kan ik gebruiken? heb hier nog een overvloed aan kiwi (groene en gele)

gebruik ik best biscuitdeeg of cakedeeg?

heb hier nog rode rolfondant in de koelkast liggen, hoe lang blijft dat goed?