DeLeuksteTaarten.nl Forum - ook een cupcake vraagje

Re: ook een cupcake vraagje

2008-02-10T18:16:34Z

Ik heb het bij de ene soort papiertjes meer dan bij de andere soort, maar ik heb toch het idee dat het vooral met vocht te maken heeft.

Dus als je de cakejes te snel/ te goed verpakt komt er condens tussen het papiertje en het cakeje en laten de papiertjes los.

Re: ook een cupcake vraagje

2008-02-10T18:09:54Z

ja ik heb de cakejes in de papieren vormpjes in een muffinbakblik in de oven gedaan. Na het bakken af laten koelen op een rooster en toen in een stenenschaal met aluminiumfolie er over heen weg gezet. de volgende ochtend waren alle papierenvormpjes los van de cakejes. Gaar waren ze dus daar ligt het ook niet aan.
Ik snap er niets van hahaha.

Re: ook een cupcake vraagje

2008-02-10T08:16:59Z

Pff geen idee ik heb dit nog nooit gehad. Doe je ook de cupcake vormpjes in een muffinvorm?

Re: ook een cupcake vraagje

2008-02-10T08:14:15Z

Ikzelf heb dit bij alle cakemixen, behalve bij de cakemix van soezie. Daar blijven de cakes mooi vol, andere cakejes lijken een beetje te "krimpen "

ook een cupcake vraagje

2008-02-09T10:13:43Z

ik heb de cupcakes gebakken, en na het bakken af laten koepen op een rooster.
Toen ze afgekoeld waren heb ik ze in een schaal met aluminumfolie er over.
De volgende ochtend toe ik ging kijken, waren alle papiertjes los van de cake.
Ik heb de cupcake bakjes van albert-heijn.
Kan iemand mij helpen hoe ik dit kan voorkomen, want ik kan ze niet uitdelen zonder bakje.
Alvast bedankt voor jullie hulp.