DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vrolijke cupcakes

Re: Vrolijke cupcakes

2012-06-03T18:51:14Z

Volgens mij is het niet helemaal hetzelfde als nigella, dit is het:

250 gram bruinebaster of gewone suiker
250 gram eieren (ongeveer 5 eieren maat L)
250 gram zelfrijzendbakmeel
250 gram roomboter (kamertemp)
1 zakje vanillesuiker.

roomboter met suiker en vanillesuiker kloppen todat deze goed romig is.
Daarna 1 voor 1 de eieren toevoegen en steeds goed mixen
zelfrijzend bakmeel zeven en daarna toevoegen, weer goed mixen!

Daarna met dit mengsel de cc vullen voor 3/4 en dan in een voorverwarmde oven op 180 graden bakken voor zo'n 20 a 25 minuten. (na 20 minuten even controleren met een coctailprikker)

Re: Vrolijke cupcakes

2012-06-03T18:43:06Z

Oke bedankt, dat recept ga ik ook maar eens proberen.

Re: Vrolijke cupcakes

2012-06-03T18:41:48Z

Volgens mij is het gewoon het standaard recept..
van nigella ?
Maar zanoni gaf hem ooit aan mij.. Daarvoor gebruikte ik mix en ging het vaak mis met loslatende papiertjes etc. nu niet meer en veeelll lekkerder!

Re: Vrolijke cupcakes

2012-06-03T18:41:10Z

Lief

Re: Vrolijke cupcakes

2012-06-03T17:49:32Z

Ziet er mooi en erg vrolijk uit!
Ben zelf wel benieuwd naar dat recept.

Re: Vrolijke cupcakes

2012-06-03T17:47:28Z

Mooi hoor!!

Groetjes Darlene

Vrolijke cupcakes

2012-06-03T15:45:03Z

Druk weekendje gehad.. Naast taarten (zie rubriek) mocht ik ook 25 cupcakes en een mepper maken.. De vrouw stuurde een voorbeeld mee! Het moest lekker vrolijk!
Ben niet zo van de cupcakes met name doordat ik steeds ruzie had met de papiertjes maar sinds ik het recept van Zanoni gebruik gaat het prima! Thanx zanoni!

Zijn gewoon simpel maar zo wilde ze ze...