DeLeuksteTaarten.nl Forum - aardbeien in de vriezer??

Re: aardbeien in de vriezer??

2006-07-30T20:39:17Z

Ik heb een zak ingevroren bosvruchtjes gehaald, daar zaten ook aardbeien in...

Groetjes Evelien

Re: aardbeien in de vriezer??

2006-07-27T21:13:46Z

Omdat aardbeien veel water bevatten kunnen ze bij het ontdooien wat papperig worden.

Maar ik heb het nog nooit in combinatie met een vulling geprobeerd , dus misschien kan het ook wel

Re: aardbeien in de vriezer??

2006-07-27T20:50:02Z

volgens mij laat fruit zich goed invriezen dus aarbeien ook lijkt me, als ze het op tijd uit de vriezer haalt en heel rustig laat ontdooien lijkt me het geen probleem, maar ik ben geen ervaringen taartenbakster, spreek gewoon uit boerenverstand

aardbeien in de vriezer??

2006-07-27T20:18:07Z

hai allemaal,

We zijn net op de friese ballonfeesten geweest en daar kreeg ik nog een opdracht voor een taart!!

Maar ik ga de twaalfde op vakantie en zij wil de taart graag de zestiende hebben...kan ik de taart helemaal klaar maken, dus ook de verse aardbeien ertussen en dan in de vriezer bij haar gooien (pardon zetten)?

of is het beter om de aardbeien door de botercreme te mixen en dat tussen twee lagen te doen?

Wie o wie??

groetjes,
Sasja