<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - India taart]]> 2012-05-27T15:00:29Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=196802 <![CDATA[Re: India taart]]> Hij is wel mooi geworden :thumb:


heb precies hetzelfde probleem helaas heb alleen staan vloeken vandaag :o

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=15045 2012-05-27T15:00:29Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127127697#p2127127697 <![CDATA[Re: India taart]]> Heel mooi! Ja tegen deze is er helaas niet veel te doen, tenzij je in een gekoelde ruimte werkt!!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=27863 2012-05-27T14:58:26Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127127695#p2127127695 <![CDATA[India taart]]> Mijn vakantiefoto's uit India brachten me op het idee om deze taart te maken.
De prachtig gekleurde sari's van de vrouwen, de mooie gebouwen en de workshop 'hoe versier ik een olifant' waren mijn inspiratiebronnen.
De vulling heb ik lekker fris gehouden; lemoncurd met mascarpone.


http://8.media.hyves-static.net/1497779719/6/a8_L/0/img1497779719.jpeg


Dit is m'n 4e taart en het gebrek aan ervaring speelde me parten in deze hitte, maar Indiaas is hij wel geworden.  ;)

Ik vraag me af of jullie truukjes hebben om het fondant  niet te slap te krijgen in deze warmte.
Tips en ideeën zijn welkom!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=30044 2012-05-27T14:10:24Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127127627#p2127127627