Ik had eerst poeder, maar dat was heel lastig en het zat gelijk overal.

Goed idee ook om het vantevoren te kleuren zodat je zeker weet dat het de goed ekleur heeft en niet op het laatst moet herstellen of vernieuwen (en dan niet genoeg hebben....).

Als ie af is zal ik ene foto posten (over een dag of 5 dus)

Bedankt voor jullie hulp!

Je moet alleen niet die kleur met smaakje pakken...jakkes wat vies

Dus dat wordt eenvoudiger met ganache dan fondant enzo. Dat scheelt weer!
Nu alleen nog een mooi plaatje maken. De eerste cake ligt in de vriezer.
Spannend wel weer!

Overigens: welk merk kleurstof kan ik het beste kopen voor het kleuren van marsepein; er is zoveel!!

Is fondant minder zwaar te verteren dan marsepein?

Zo, dit gaat verrassend snel!

Ja, een chocobiscuit was de bedoeling; misschien een choco mud.

Ik heb vanavond weer eens de chocoladecake van de recepten van de site geprobeerd; die is wel lekker, maar valt erg makkelijk uit elkaar (heb 'm reeds meerdere keren getest) en heeft weinig chocosmaak.

Is marsepein er echt wel lekker over? Heb er nl zelf geen ervaring mee: alle chocotaart die ik eet is meestal puur, of bekleed met ganache. Heb alleen kleine taartjes met chocofondant gegeten. Nooit een grote ermee gemaakt.

Ja, daar dacht ik in eerste instantie ook aan, aan ganache, maar kan ik daar ook decoraties op kwijt? Een Bob van marsepein?

Een jaar verder en ik ga weer eens een taart maken. Helaas is er sinds de tweede verjaardag van mijn zoon niets meer van gekomen (zwanger en verbouwen...) en nu kriebelt het wel weer.
MAAR.......
zzonlief liet opeens weten een chocoladetaart te willen.
Nu had ik reeds bedacht wat ik wilde maken: iets met BOB de bouwer (tja, drie jaar) maar nu weet ik niet meer wat ik moet.

Waar bekleed ik een chocoladetaart mee als ik deze wil versieren met ene Bob decoratie? Ik was van plan een traditionele biscuit te maken met frambozenvulling en de bekleding van marsepein te maken.

Nu kom ik er qua smaak even niet uit met zo'n plotse chocolust van zoon.

Fondant heb ik nog nooit gebruikt, maar dat zou misschien beter zijn nu? Chocofondant als basis en de rest van de kleuren neutraal/vanille?
Of vinden jullie dat een andere kleur en smaak ook wel als basis kan?

En de vulling?; ook gewoon framboos? (kers en banaan lust ie niet zo graag en nog meer choco of hazelnoot ofzo wordt te zwaar).

Graag tips want ik moet nu bestellen  (ouders komen donderdag naar me toe in het buitenland en die nemen bestelling mee)

Help!