Eerst maak je aardbeien op sap:
Kook 1l water met 450g suiker tot de suiker is opgelost.
Was 3kg aardbeien en snijd tot gewenste grootte, kook 7 minuten mee in de siroop en giet in steriele potten liefst de hoeveelheid voor één vulling per pot (dat lijkt me het handigst)

gebruik per 500g voor één zakje taartina (zakje oplossen in 3 eetlepels koud water en erdoor koken) Je kan ook in de hele kookpot wat zakjes taartina mengen en dan heb je je eigen kant-en klare vulling.