DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn eerste strik

Re: Mijn eerste strik

2012-05-12T19:19:09Z

los van dat ik het een mooie strik vind, zou ik je zeker voor een bruidstaart toch echt fondant met tylose of sugarpaste aan willen raden.

Je kunt geen risico nemen voor een bruidstaart, wat als de strik toch weer instort vlak voor het aansnij moment? Dat is echt heel vervelend voor het bruidspaar.

Sugarpaste of fondant is een stuk sterker dan marsepein voor dit soort doeleinden.

Re: Mijn eerste strik

2012-05-12T00:20:07Z

Lang leve het wisselvallige weer in Nederland. Vanmorgen was het weer flink afgekoeld hier en wonder boven wonder was de strik ook weer mooi hard geworden! Morgen foto's van de hele taart op de site!

Re: Mijn eerste strik

2012-05-11T07:05:28Z

Ik denk dat dit soort dingen toch niet zo goed wil met marsepein. Volgens mij moet je voor strikken enzo toch echt uitwijken naar fondant + tylose of iets van flowerpaste.
Hoop dat het nog weer goed komt. Hij zag er prachtig uit!

Gr. Dolfijn

Re: Mijn eerste strik

2012-05-11T05:20:45Z

Ach wat jammer nu, hoop dat het nog goed komt, want hij zag er super uit.

Re: Mijn eerste strik

2012-05-11T03:49:59Z

even bakken misschien?
heel veel succes

Re: Mijn eerste strik

2012-05-11T02:42:46Z

Ownee!! Met dit warme, vochtige weer is hij helemaal zacht geworden! Hoe krijg ik dat nu weer hard?

Re: Mijn eerste strik

2012-05-10T11:56:55Z

EsterE schreef:

Hij is van marsepein, dan maak ik eerst de lussen en die zet ik een uurtje op de zijkant een uurtje in de oven op 50 graden. Ik doe wel wat rolletjes bakpapier in het midden zodat ze mooi rechtop blijven staan. Wat ze worden eerst zachter.
Ondertussen maak ik de randjes. Ik heb geen kleipistool of iets dus ik snij gewoon fijne randjes af en rol die met mijn vingers uit. Die plak ik op de zijkanten en dan doe ik ze nog even in de oven.
Als ze dan afkoelen worden ze mooi hard maar nog goed eetbaar!
Heb ik ook allemaal ergens hier van het forum af!

Thanx...ga het bij mijn volgende strik ook eens proberen

Re: Mijn eerste strik

2012-05-10T09:29:37Z

Ziet er mooi uit hoor! Post je de bruidstaart ook nog als ie af is?
Ben nieuwsgierig nu ik dat paars gezien heb (ben dol op paars!)

Groetjes.

Re: Mijn eerste strik

2012-05-10T08:06:12Z

Hij is van marsepein, dan maak ik eerst de lussen en die zet ik een uurtje op de zijkant een uurtje in de oven op 50 graden. Ik doe wel wat rolletjes bakpapier in het midden zodat ze mooi rechtop blijven staan. Wat ze worden eerst zachter.
Ondertussen maak ik de randjes. Ik heb geen kleipistool of iets dus ik snij gewoon fijne randjes af en rol die met mijn vingers uit. Die plak ik op de zijkanten en dan doe ik ze nog even in de oven.
Als ze dan afkoelen worden ze mooi hard maar nog goed eetbaar!
Heb ik ook allemaal ergens hier van het forum af!

Re: Mijn eerste strik

2012-05-09T12:16:37Z

Hij is prachtig!!En ff bakken??Hoe lang en hoeveel graden doe je dat dan??Bij mij zakt mijn strik ook ietwat in....dus ben benieuwd.

Re: Mijn eerste strik

2012-05-09T12:05:14Z

wow...vind hem ook heel mooi

Re: Mijn eerste strik

2012-05-09T12:00:18Z

Gaaf!!!

Re: Mijn eerste strik

2012-05-09T11:34:05Z

Ziet er mooi uit

Re: Mijn eerste strik

2012-05-09T11:31:22Z

Wauw heel mooi!!! Knap zeg

Ik heb geen tips, want ik ben niet zo thuis in het boetseren met marsepein Ik vind 'm zo al prachtig

Mijn eerste strik

2012-05-09T11:19:07Z

Afgelopen week een beetje geoefend met het maken van een strik en dit is het resultaat! Vrijdag gaat hij op de bruidstaart.

Gemaakt van marsepein na een tip op het forum om dit even te bakken zodat de marsepein ook hard wordt!

Ben benieuwd of jullie nog tips hebben! (ps hij was nog niet gelijmd, alleen even voor de foto. Vrijdag zet ik hem pas echt in elkaar).