DeLeuksteTaarten.nl Forum - vraag over stapelen

Re: vraag over stapelen

null@example.com (Annekehil) — Wed, 09 May 2012 11:26:40 +0000

Ik sluit me aan bij het bovenstaande. Veel hangt ook af van het aantal lagen maar ook van de temperatuur. Je kunt je voorstellen dat chocolade op een gegeven moment gaat smelten. Je moet er niet aan denken wat er dan met de taart kan gebeuren

Re: vraag over stapelen

null@example.com (T2605) — Wed, 09 May 2012 10:53:41 +0000

Ik heb nog nooit gestapeld, maar zeker met een bruidstaart zou ik op zeker gaan en stutten met dowels

Re: vraag over stapelen

null@example.com (Nel) — Wed, 09 May 2012 10:12:44 +0000

Als het een bruidstaart is zou ik voor zeker gaan en plastic of houten dowels gebruiken.
Ook lekker voor je eigen gemoedsrust, weet je tenminste zeker dat het niet breekt of smelt!
Succes met je taart!

vraag over stapelen

null@example.com (lenneke) — Wed, 09 May 2012 09:34:09 +0000

Ik mag 18 juli een bruidstaart maken maar heb een vraagje over stapelen. Ik lees wel eens dat de taart ondersteunt wordt met kitkat of twis repen. Is dat stevig genoeg? Of toch plastic of houten ondersteuning?
Wat werkt het beste?