DeLeuksteTaarten.nl Forum - verjaardagstaart voor opt werk

Re: verjaardagstaart voor opt werk

null@example.com (florianne) — Wed, 09 May 2012 18:42:51 +0000

mooi gedaan, ik zie dat steeds vaker , mooi

Re: verjaardagstaart voor opt werk

null@example.com (Leoniekebuck) — Wed, 09 May 2012 12:35:40 +0000

ik vind de bloemen super leuk

Re: verjaardagstaart voor opt werk

null@example.com (Gwen -voordelol-) — Wed, 09 May 2012 12:11:54 +0000

Super mooi!

Re: verjaardagstaart voor opt werk

null@example.com (smullertje) — Wed, 09 May 2012 10:44:56 +0000

Dankje!

Ik heb er geen suikerpasta over gedaan omdat dat hier niet zo in de smaak valt (hoewel ik die satin ice anders vind smaken).
Dus enkel afgesmeerd met ganache, die ik heb laten opstijven voor ik eraan begon (dus niet overgoten).
De verhouding is ook niet 1:1, maar 1:2, dus die wordt dan vaster bij het opstijven.

Re: verjaardagstaart voor opt werk

null@example.com (Kaleightje) — Wed, 09 May 2012 09:17:18 +0000

Ik vind 'm er erg gezellig en sjiek uitzien! je hebt 'm dus alleen afgesmeerd met chocolade begrijp ik? Ik vind het een leuk idee, die bloemen zo!
Enne...je vulling klinkt ook errug lekker!
Gefeliciteerd trouwens!

verjaardagstaart voor opt werk

null@example.com (smullertje) — Wed, 09 May 2012 09:03:30 +0000

Vele eerste keren bij deze taart, zoals eerste keer afsmeren met ganache, eerste keer brush embroidery, eerste keer de gekozen vulling en de cake.
De taart is niet heel recht, maar de cake zelf was nogal scheef.
Tis zeker niet van de kwaliteit die je hier ziet passeren, maar ik heb weer veel geleerd en ben ergens wel trots op de brush embroidery.

Chocoladecake met een laag mascarponecrème met witte chocolade en aardbei, en een laag witte chocolade boterroom met verse aardbeien.