DeLeuksteTaarten.nl Forum - verse aarbeien invriezen in vulling

Re: verse aarbeien invriezen in vulling

null@example.com (tsaarina) — Fri, 11 May 2012 09:53:20 +0000

bedankt voor jullie reacties, ik weet wat me nu te deon staat.
Thanks

Re: verse aarbeien invriezen in vulling

null@example.com (Taart van Anna) — Wed, 09 May 2012 10:39:43 +0000

Het kán wel, maar hou er rekening mee dat je aardbeien waarschijnlijk heel slap uit de vriezer komen. Ze kunnen daardoor wateriger smaken en vocht loslaten. Dat kan dan weer invloed hebben op de structuur van je taart.
Ik zou er zelf niet voor kiezen.

Re: verse aarbeien invriezen in vulling

null@example.com (kristy) — Wed, 09 May 2012 07:42:14 +0000

Geen ervaring hiermee, maar volgens mij zou dat wel gewoon kunnen. Ik heb namelijk ooit ook wel eens een aardbeienvlaai ingevroren en dat ging ook helemaal goed.

verse aarbeien invriezen in vulling

null@example.com (tsaarina) — Wed, 09 May 2012 06:36:38 +0000

Heeft iemand ervaring met het invriezen van verse aardbeien in hun taar? Dus bijvoorbeeld tussen je taart in een vulling van aangevette slagroom. Hopelijk kan iemand me helpen met een antwoord.

Alvast bedankt