DeLeuksteTaarten.nl Forum - Afsmeren met lemoncurd

Re: Afsmeren met lemoncurd

null@example.com (Taarterataaa...!) — Sat, 02 Jun 2012 05:18:15 +0000

Gemeld.

Re: Afsmeren met lemoncurd

null@example.com (Anne1981) — Sat, 26 May 2012 17:19:16 +0000

Gewoon af en toe even proeven!

Re: Afsmeren met lemoncurd

null@example.com (hansje pansje kevertje) — Tue, 08 May 2012 20:08:13 +0000

Appelflapje schreef:

hansje pansje kevertje schreef:
wanneer ik b.v. 50 gr. lemoncurd toevoeg dan voeg ik 25 gr. water minder toe en je behoud de stevigheid die je nodig hebt.
Ik maak botercrème zelf van roomboter en poedersuiker, hoeveel lemon curd zou je daar dan aan toe voegen?

gokje: 2 eetlepels?

Re: Afsmeren met lemoncurd

null@example.com (Karin09) — Tue, 08 May 2012 11:14:05 +0000

[MOVE] -> bekleden

Re: Afsmeren met lemoncurd

null@example.com (Appelflapje) — Tue, 08 May 2012 11:02:56 +0000

hansje pansje kevertje schreef:

wanneer ik b.v. 50 gr. lemoncurd toevoeg dan voeg ik 25 gr. water minder toe en je behoud de stevigheid die je nodig hebt.

Ik maak botercrème zelf van roomboter en poedersuiker, hoeveel lemon curd zou je daar dan aan toe voegen?

Re: Afsmeren met lemoncurd

null@example.com (hansje pansje kevertje) — Tue, 08 May 2012 08:36:32 +0000

Appelflapje schreef:

Je kunt ook wat lemon curd door botercrème 1:1 heen doen. Dat wil ik ook proberen, weet alleen niet hoeveel er maximaal in kan zodat het wel stevig genoeg blijft om mee af te smeren (om glad te maken).

wanneer ik b.v. 50 gr. lemoncurd toevoeg dan voeg ik 25 gr. water minder toe en je behoud de stevigheid die je nodig hebt.

Re: Afsmeren met lemoncurd

null@example.com (Appelflapje) — Tue, 08 May 2012 07:33:45 +0000

Je kunt ook wat lemon curd door botercrème 1:1 heen doen. Dat wil ik ook proberen, weet alleen niet hoeveel er maximaal in kan zodat het wel stevig genoeg blijft om mee af te smeren (om glad te maken).

Re: Afsmeren met lemoncurd

null@example.com (Biggeltaart) — Mon, 07 May 2012 21:25:47 +0000

Paula66 schreef:

Vraag 1: NEEEEE!!!!!
Vraag 2: Ja, maakt t zelfs veel lekkerder!

Waarom kan dat niet? Het wordt er niet gladder van maar zorgt wel dat de marsepein blijft plakken, net als wanneer je jam gebruikt. Het is maar wat je bedoeling ermee is lijkt me.

Re: Afsmeren met lemoncurd

null@example.com (hansje pansje kevertje) — Mon, 07 May 2012 21:22:45 +0000

Ik smeer zelf regelmatig af met lemoncurd; nog nooit problemen daardoor gehad.

Re: Afsmeren met lemoncurd

null@example.com (Paula66) — Mon, 07 May 2012 17:53:33 +0000

Vraag 1: NEEEEE!!!!!
Vraag 2: Ja, maakt t zelfs veel lekkerder!

Afsmeren met lemoncurd

null@example.com (janneke@britt) — Mon, 07 May 2012 17:29:44 +0000

Kan dat?

En kun je flesjes aroma zoals vanille ,rum door de botercrem 1:1 doen