DeLeuksteTaarten.nl Forum - K3 taart

Re: K3 taart

null@example.com (Fedor) — Sat, 05 May 2012 18:21:22 +0000

Rylke84 schreef:

Jep staat bij de beschrijving dat ik m afgestreken heb met botercrème . Maar zoals ik al schreef, voorheen zag je er nog niks doorheen en na het stapelen en een nachtje in de koelkast, zag het er vanmorgen dus zo uit... Maar goed, aldoende leert men, en ik ga eens bekijken hoe dat beter wordt.
Bedankt iig

Geen Dank

Re: K3 taart

null@example.com (Rylke84) — Sat, 05 May 2012 11:56:59 +0000

Jep staat bij de beschrijving dat ik m afgestreken heb met botercrème . Maar zoals ik al schreef, voorheen zag je er nog niks doorheen en na het stapelen en een nachtje in de koelkast, zag het er vanmorgen dus zo uit... Maar goed, aldoende leert men, en ik ga eens bekijken hoe dat beter wordt.

Bedankt iig

Re: K3 taart

null@example.com (Fedor) — Sat, 05 May 2012 11:08:46 +0000

Rylke84 schreef:

Dank je wel voor de uitleg, zo heb ik het dus ook gedaan. Volgende keer de afstand van de stokjes anders iets groter maken.
Mooie taart, mooie kroon

Dank je wel... Ja het blijft steeds weer uitproberen.. Bij iedere taart leer je weer wat voor de volgende... Althans zo gaat het bij mij...

Jou taart is ook prachtig

Smeer je de zijkant trouwens in met botercrème? want ik zie de lagen door de fondant er doorheen.. Als je de taart afsmeert met botercrème dan krijgt de taart ook meer stevigheid omdat de botercrème in de koelkast hard wordt.. Is een Tip!!

Re: K3 taart

null@example.com (Rylke84) — Sat, 05 May 2012 11:03:21 +0000

Dank je wel voor de uitleg, zo heb ik het dus ook gedaan. Volgende keer de afstand van de stokjes anders iets groter maken.

Mooie taart, mooie kroon

Re: K3 taart

null@example.com (Fedor) — Sat, 05 May 2012 10:59:37 +0000

Hoi,

Ik gebruik meestal voor de onderste maar 5 stokjes. 1 in het midden en dan 4 in een soort van vierkant.. Taartkartonnetje erop en stapelen. Maar zou goed kunnen dat je er een paar extra moet gebruiken... Hoe meer gewicht hoe meer stokjes... Beetje uitproberen.
Ik heb ook een een K3 taart gemaakt maar die was 2 laags

Groetjes,
Fedor

K3 taart

null@example.com (Rylke84) — Sat, 05 May 2012 10:38:18 +0000

Zo, heb mijn K3 taart vandaag afgegeven en het meisje was er reuze blij mee .
Heb vreselijk zitten inpikken van heldentaartjes.nl (sorry, hoop dat diegene het geen probleem vindt!), moeder van het meisje had namelijk een foto doorgestuurd van het ontwerp.
Eindelijk is het me gelukt, om de taart zonder vouwen te krijgen , reuze trots dus op mezelf
Maar goed, genoeg gekletst, hier komt ie:

Gevuld met aarbeiencrème en aarbeienjam. Afgestreken met botercrème.

Ondanks dat ik die stokjes (dowels?) gebruikt heb, is de onderste laag toch een beetje ingezakt, betekent dat dat ik ze verder uit elkaar moet zetten?

Bedankt voor het kijken en feedback is welkom