DeLeuksteTaarten.nl Forum - De cupcakes voor mijn vader

Re: De cupcakes voor mijn vader

null@example.com (Sher) — Mon, 04 Feb 2008 12:06:11 +0000

Dank jullie allemaal. Ja Marianne, ik ga het proberen. Hoe kom ik aan trex/Crisco? Trouwens dames, ik rol mijn marsepein op een silicone bakmat en daar blijft hij niet aan plakken. Hij blijft juist plakken aan mijn deegroller, dus het is geen optie om aan de onderkant van de marsepein poedersuiker te strooien. Ik zag bij een how to- van tappits dat er met fondant tylose door heen gedaan om het minder te laten plakken. Kan ik dat ook met marsepein doen?

Re: De cupcakes voor mijn vader

null@example.com (Babs) — Mon, 04 Feb 2008 08:06:30 +0000

Ze zien er leuk uit zeg!

Re: De cupcakes voor mijn vader

null@example.com (jolanda71) — Mon, 04 Feb 2008 07:51:17 +0000

Hele leuke cakjes hoor..

Re: De cupcakes voor mijn vader

null@example.com (Marianne) — Mon, 04 Feb 2008 07:37:25 +0000

En als je nou in plaats van de poedersuiker in de vormpjes, extra poedersuiker kneedt door de marsepein/fondant die je er in doet? En heel even laat liggen? Dat doe ik wel eens met erg zachte Ballina, marsepein komt er z

Re: De cupcakes voor mijn vader

null@example.com (Sher) — Sun, 03 Feb 2008 21:14:01 +0000

Maar hoe is het met gebruik van de vormpjes dan? Want als ik het zonder poedersuiker in een vormpje (silicone) stop, krijg ik het er niet meer uit. VAndaar dus de poeder op de roosjes. Hoe lossen jullie dit op?

BTW zit rozijnen en stukjes abrikozen in

Re: De cupcakes voor mijn vader

null@example.com (Tweety1974) — Sun, 03 Feb 2008 21:01:01 +0000

Wat leuke cakejes zeg! Schattig!

Re: De cupcakes voor mijn vader

null@example.com (Zoetekoek) — Sun, 03 Feb 2008 19:37:59 +0000

Ik gebruik maizena bij het uitrollen op een siliconen mat. De maizena heb ik in een katoenen zakdoekje gedaan (in het midden), vastgebonden met een touwtje. Hierdoor kan je heel gemakkelijk de tafel wat "bepoederen" zodat je maar heel weinig maizena nodig hebt.

Re: De cupcakes voor mijn vader

null@example.com (José) — Sun, 03 Feb 2008 19:06:52 +0000

Leuke cakejes met mooie bloemen!!

Als ik al poedersuiker gebruik doe ik dat alleen onder het fondant/marsepein, zodat er niet bovenop komt. Kleine stukken rol ik op bakpapier uit, dan heb je helemaal geen poedersuiker nodig. Of je neemt een stuk plastic tafelzeil, dan heb je verder ook niets nodig.

De cupcakes voor mijn vader

null@example.com (Sher) — Sun, 03 Feb 2008 18:31:13 +0000

Helaas zijn de foto's niet heel duidelijk en om de een of andere reden is een kleur marzepein helemaal verkleurd. (heeft een hele rare grijze kleur) Het witte poeder wat je ziet is poedersuiker. Weet iemand hoe ik zonder poedersuiker zou kunnen werken? (ik gebruik poedersuiker om te rollen en vormpjes me uit te steken, anders blijft het zo plakken) Want je blijft het zien en dat vind ik niet zo mooi.

Bedankt voor het kijken en eventuele tips

Ow die rare verkleuring is geen fout van de foto, zo ziet het er in het echt ook uit. Heel vreemd. Het was eerst paars