DeLeuksteTaarten.nl Forum - botercreme met saroma

Re: botercreme met saroma

2012-05-04T21:47:36Z

Volgens mij vult Smarianne van het forum haar taarten ook weleens met kwark. In dunne laagjes. Je zou haar eventueel kunnen vragen

Re: botercreme met saroma

2012-05-01T19:38:18Z

Hoi,

Mijn ervaring met de saroma op de normale verhouding botercreme is dat het extreem mierzoet wordt, vooral de roze smaakjes. Doe minder suiker in je mix, dan is het minder zoet. Geen idee hoeveel minder je zelf lekker vindt, maar als ik een 1:1 mix maak, gebruik ik ongeveer een kwart van de boter minder.

Met kwark vullen kan prima. Mijn tip is om een heeeeeeeel dun laagje botercreme aan beide kanten van je doorgesneden kapsel te doen. Dan trekt de kwark niet/minder snel in je kapsel en wordt het niet zompig.

Re: botercreme met saroma

2012-05-01T18:00:39Z

wil je alleen de kwark gewoon direct als vulling gebruiken? ik denk dat dit te waterig zal zijn, maar ken deze kwark niet dus kan er niet zo veel over zeggen

maar de saroma kan prima, het is een droge poeder dus kan niks mis mee gaan..

botercreme met saroma

2012-05-01T17:55:58Z

Ik heb een paar vraagjes: (alweer haha)

* ik wil vullen met de aardbeienkwark vd aldi, kan dit?
* door de botercreme wil ik saroma doen omdat ik de botersmaak niet zo lekker vindt..... is dit ook geschikt om mee af te smeren????