DeLeuksteTaarten.nl Forum - Chocolade, peer en chocola

Re: Chocolade, peer en chocola

null@example.com (bijdethee) — Thu, 03 May 2012 14:03:45 +0000

ziet er allemaal heerlijk uit. goed dat je voldoende afnemers hebt.

Re: Chocolade, peer en chocola

null@example.com (PetravanHarten) — Thu, 03 May 2012 12:34:11 +0000

juudje84 schreef:

Jij hebt vast vaak koffie visite!
Ziet er allemaal heerlijk uit..

En zo niet dat geef ik de kids een zooi koekjes of cake mee als ze naar hun andere huis gaan

Re: Chocolade, peer en chocola

null@example.com (juudje84) — Sun, 29 Apr 2012 18:57:33 +0000

Jij hebt vast vaak koffie visite!

Ziet er allemaal heerlijk uit..

Re: Chocolade, peer en chocola

null@example.com (sanne062) — Sun, 29 Apr 2012 18:11:01 +0000

he bah!!

Re: Chocolade, peer en chocola

null@example.com (Sofia) — Sun, 29 Apr 2012 17:42:46 +0000

Heerlijk allemaal zeg!!

Re: Chocolade, peer en chocola

null@example.com (PetravanHarten) — Sun, 29 Apr 2012 15:11:10 +0000

Ik ook! En ook om te doen!
Recept is graag gedaan!

Re: Chocolade, peer en chocola

null@example.com (xhafal) — Sun, 29 Apr 2012 14:46:20 +0000

klinkt allemaal lekker. ik vind het bijna even leuk zulke heemaal zelfgemaakte baksels te zien dan gedecoreerde taarten.

Re: Chocolade, peer en chocola

null@example.com (cbuckens) — Sun, 29 Apr 2012 14:44:29 +0000

Jeetje, wat snel, dankjewel voor het recept !

Re: Chocolade, peer en chocola

null@example.com (coconuts) — Sun, 29 Apr 2012 14:39:24 +0000

hm klinkt goed
heb t recept van de cake opgeslagen toch een keer proberen

Re: Chocolade, peer en chocola

null@example.com (PetravanHarten) — Sun, 29 Apr 2012 14:32:35 +0000

Perencake

Ingrediënten:
125 gr ongezouten boter, 125 gr lichte basterdsuiker, 2 losgeklopte eieren, 250 gr zelfrijzend bakmeel, 1 t; gemalen kardemom, 4 el melk, 500 gr peren (geschild en in plakjes), 125 gr rozijnen, 1 el heldere honing

Klop de boter en suiker luchtig. Klop de eieren er geleidelijk door. Zeef het bakmeel met kardemom en schep met de melk door het mengsel.
Hak de helft van de peer in kleine stukjes en schep deze samen met de gewassen rozijnen door het beslag. Vet een broodbakblik (inh 1 kg) in en bekleed de bodem met vetvrij papier (ik heb een siliconen vorm gebruikt). Schep het beslag in de vorm en maak in het midden een geul. Verdeel de peerschijfjes over de geul en druk ze iets in het deeg.
Bak de cake 75 tot 90 minuten in een voorverwarmde oven van 160 graden C.
Haal de cake uit de oven en bestrijk hem met honing. Laat 20 min in de vorm afkoelen en daarna op een rooster.

Eet smakelijk

Re: Chocolade, peer en chocola

null@example.com (cbuckens) — Sun, 29 Apr 2012 14:20:17 +0000

Oh, wat ziet dat er heerlijk uit en zo klinkt het ook trouwens ! Ik ben eigenlijk wel heel benieuwd naar het recept van die perencake !

Chocolade, peer en chocola

null@example.com (PetravanHarten) — Sun, 29 Apr 2012 14:18:42 +0000

Mijn broertje, 2 zusjes en 1 zwager kwamen gister langs, en dan wil ik dus iets lekkers op tafel kunnen zetten bij de koffie/thee. Zwagerlief lust geen marsepein dus iets anders gemaakt.
Een chocoladetruffelcake. Gegarneerd met licht geklopte slagroom en een verse aardbei.

Gistermorgen kwamen de collectanten voor het Nationaal Fonds Kinderhulp uit mijn wijk hun collectebus 1 voor 1 inleveren. Voor bij de koffie/thee een perencake gemaakt met rozijnen, kardemom en honing.

Vorige week had ik zin om iets te maken. En dus heb ik een gemarmerde chocoladetulband geprobeerd. Goed gelukt al zeg ik het zelf (en manlief en oudste ook trouwens )
Met pure en witte chocolade.