DeLeuksteTaarten.nl Forum - vlindertjes worden plat

Re: vlindertjes worden plat

null@example.com (cees77) — Sat, 28 Apr 2012 10:56:37 +0000

Het zijn fondantvlinders en de taartdoos is idd dicht.

Ik ga 'm nu gelijk op een kiertje zetten voordat mijn strik ook instort

Re: vlindertjes worden plat

null@example.com (Taart van Anna) — Sat, 28 Apr 2012 10:52:58 +0000

Stond de taart in een afgesloten taartdoos? Dan zijn je vlinders door het vocht uit de taart gaan liggen. Tenminste, als het gumpaste / fondantvlinders zijn.
Ik doe altijd 2 proppen papier tussen deksel en bodem van de doos, zodat die op een kiertje staat. De taart droogt dan niet uit en de gumpaste / fondant wordt niet zacht.

Als het icing vlinders zijn: geen idee.

Re: vlindertjes worden plat

null@example.com (vanwelie) — Sat, 28 Apr 2012 10:49:37 +0000

tylose gebruiken en wachten tot zijn droog en daarna op taart?

vlindertjes worden plat

null@example.com (cees77) — Sat, 28 Apr 2012 10:48:15 +0000

Ik heb gisteren een taart bekleed met vlindertjes. Deze stonden heel mooi met de vlinders omhoog. Nu zag ik vanmorgen dat ze zijn gaan liggen. Plat op de taart dus. Iemand enig idee hoe dit kan en vooral, hoe ik dit kan voorkomen?