DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bruidstaart

Re: Bruidstaart

null@example.com (tipsytaartje) — Sat, 28 Apr 2012 09:39:56 +0000

als je dat wilt wel. in sommige boeken, zie je ongeveer 1 cm bekleding zitten. Zo dik is het bij mij niet. ik rol de marsepein altijd heel dun uit, want bij die maakt het dan toch niet uit of er hier en daar een barstje of scheurtje zit. Dan gaat de fondant erover heen. het is iets dikker dan normaal, maar ik vind dat niet erg.

Re: Bruidstaart

null@example.com (pennyroyaltea) — Fri, 27 Apr 2012 22:49:43 +0000

wordt de boel dan niet te dik?

Re: Bruidstaart

null@example.com (tipsytaartje) — Fri, 27 Apr 2012 22:45:31 +0000

kijk je boeken die je hebt maar eens goed na, heel veel doen het. Ook in nederland, of op het forum kan ik er wel een aamntal noemen die dat doen. zo heb je de smaak van marsepein (onderste laag) en de gladde structuur en de witte kleur van fondant. Als klanten marsepein willen, maar qua kleur wit, doe ik het ook dubbel.

Re: Bruidstaart

null@example.com (Amarie) — Fri, 27 Apr 2012 22:04:13 +0000

In Engeland doen ze dat meestal,heb ooit gelezen dat je de taarten dan strakker kunt bekleden.Geloof niet dat iemand dat hier op 't forum doet...

Re: Bruidstaart

null@example.com (vanwelie) — Fri, 27 Apr 2012 17:26:14 +0000

warrroom? ik doen een keer hoor ik denk als alle hier.

Bruidstaart

null@example.com (frangoud) — Fri, 27 Apr 2012 17:24:22 +0000

Hallo collega's

Vraagje....ik las ergens dat bruidstaarten twee x bekleed worden??