Wat een leuke CC's!!
Ze zien er goed uit!

Je staat wel in de verkeerde rubriek, je moet bij klein & fijn zijn. Dus ik "meld" je even.

Is goed weet ik het voor de volgende keer

Mijn cupcakes zijn ook nooit zo plat bovenop. Je kunt er na het bakken een plank op leggen. Wat je ook kunt doen is het beslag wegen, precies 40 gram in een cc doen.
(heb ik ergens gelezen)

Je staat wel in de verkeerde rubriek, je moet bij klein & fijn zijn. Dus ik "meld" je even.

Je maakt ze plat door als je ze net uit de oven hebt gehaald even een houten snijplank ofzo er bovenop te leggen. Beetje duwen en ze worden plat 

Of de bolle top eraf snijden.

Wat ik alleen niet snap is ondanks dat ik beslag heb gebruikt voor cupcakes, boven en onder hitte niet te heet. Dat mijn cupcake niet plat was aan de boven kant....weet iemand hoe dit kan...??

Bedankt alvast