DeLeuksteTaarten.nl Forum - Lemoncurd vraagje (beetje spoed)

Re: Lemoncurd vraagje (beetje spoed)

2012-04-27T08:59:22Z

in principe is het niet nodig om dit au-bain marie te doen, mits je goed blijft roeren (niet kloppen!).
Je kan het vergelijken met het maken van gewone pudding, dat doe je ook niet au-bain marie, toch.

Re: Lemoncurd vraagje (beetje spoed)

2012-04-27T08:42:34Z

Ook ik heb in het verleden wel eens een potje bij de AH gehaald.
Die is heerlijk,niets mis mee.Vooral als je geen tijd hebt en snel een taartje wilt maken.

Re: Lemoncurd vraagje (beetje spoed)

2012-04-27T08:09:13Z

Ik roer 'm altijd gewoon op het vuur. Wel constant roeren tot hij klaar is en een laag vuurtje. Is hier nog nooit misgegaan.

Re: Lemoncurd vraagje (beetje spoed)

2012-04-26T15:22:45Z

Ik heb em maar op een vuurtje gezet en aangedikt met maizena. Zal morgen even proeven of ie lekker is

Re: Lemoncurd vraagje (beetje spoed)

2012-04-26T14:56:27Z

Ik heb hem in een potje bij de ah gekocht en deze is heerlijk

Re: Lemoncurd vraagje (beetje spoed)

2012-04-26T14:52:47Z

ik au bain marie, maar ik denk dat je vraag een beetje onduidelijk is

Re: Lemoncurd vraagje (beetje spoed)

2012-04-26T14:26:24Z

ik doe gewoon

Re: Lemoncurd vraagje (beetje spoed)

2012-04-26T13:50:34Z

Ik doe het au bain marie.

Lemoncurd vraagje (beetje spoed)

2012-04-26T12:51:15Z

Het roeren van de lemoncurd, moet dat au-bain-marie of gewoon???