Ik gebruik zowel de voorgekleurde melts als gewone chocolade die ik evt. zelf kleur. Vindd emelts wel errug makkelijk 

Bedankt voor jullie (snelle!) reacties  Ik draai de ballen allemaal van zelf gebakken, verkruimelde cake waar ik dan een mengsel van mascarpone met suiker en evt. een smaakje aan toevoeg zoals bv cacaopoeder. Je kunt er ook pure Nutella, jam of wat verder lekker is erdoorheen mengen. Als het maar plakt  Ze mogen niet te smeuig worden omdat ze anders makkelijk van hun stokje vallen   

Ik heb de cakepopmaker staan en ook 1 x gebruikt maar ik heb het gevoeld dat ik 'genept' wordt. Voor mij blijft het dan maar cake met een laagje chocolade  Natuurlijk kan je de cake dan ook op smaak maken maar toch.....

Verder gebruik ik voorgekleurde chocolade of witte chocolade waar ik een kleurstof op oliebasis aan toevoeg of mijn 'normale' kleurstof waar ik dan flo-coat van Americolor aan toe voeg omdat de (vette) chocolade niet goed mengt met de kleurstof die op waterbasis is. Met flo-coat voorkom je dikke klonten 

Belangrijk is dat je de chocolade langzaam opwarmt. Ik doe steeds de helft van wat ik nodig heb opwarmen op 600 watt in de magnetron. Steeds rondes van 30 seconden. Als het dan vloeibaar wordt doe ik er steeds nieuwe melts bij tot ik genoeg heb. ik ben daar soms wel 10 minuten of langer mee bezig!

Als alles vloeibaar is maar nog te dik, je moet yoghurt hebben, dan doe je er een schep crisco bij. Opwarmen en roeren en voelen of je er iets mee kunt.

Volgens mij is geduld, de tijd nemen en langzaam opwarmen de truc 

Succes!!!!