]]>]]>
Ik heb er nog nooit problemen mee gehad. Wanneer is het recept veranderd dan?]]>Stuur een mail naar zeelandia daar doen ze vast wel wat met jullie klachten!
Succes.
Ik heb zojuist een klacht bij Zeelandia ingediend. 
Hoop echt dat ze er iets aan doen,ik WAS erg tevreden over hun marsepein.
]]>maar waarom zitten prusten aan iets wat goed is....pfffff snap er soms niks van alleen dat ik voorlopig de zeelandia niet meer neem ...toch maar weerover op funcakes
ben blij dat ik niet de enigste ben die dit ervaar
ben pas begonnen met opdrachten enzo en word door dit weer soms erg onzeker
]]>Ik denk dat het de grootte van je plak is die je op moet tillen. Als de plak kleeft aan je ondergrond, trek je het eerder stuk. Ik rol uit op mijn Ikea mat (stuk tafelzeil kan ook) en dan leg ik de mat op zijn kop op de taart en pel zo de marsepein er af. Zo kan het zeker niet gaan scheuren.
zo heb ik het dus ook gedaan als laatste poging en het ging dus mis...snik snik boehoeee
]]>Ik denk dat het de grootte van je plak is die je op moet tillen. Als de plak kleeft aan je ondergrond, trek je het eerder stuk. Ik rol uit op mijn Ikea mat (stuk tafelzeil kan ook) en dan leg ik de mat op zijn kop op de taart en pel zo de marsepein er af. Zo kan het zeker niet gaan scheuren.
zo heb ik het dus ook gedaan als laatste poging en het ging dus mis...snik snik boehoeee
]]>Ik denk dat het de grootte van je plak is die je op moet tillen. Als de plak kleeft aan je ondergrond, trek je het eerder stuk. Ik rol uit op mijn Ikea mat (stuk tafelzeil kan ook) en dan leg ik de mat op zijn kop op de taart en pel zo de marsepein er af. Zo kan het zeker niet gaan scheuren.
dat gaat over de fondant van Zeelandia volgens mij ]]> Succes.]]>Het was altijd super om mee te werken, maar de laatste 2 6kg dozen die ik had waren drama. Smaak op zich wel ok, maar erg vochtig en plakkerig.
]]>ik heb nu al wat taartjes gemaakt maar de laatste 3 x heb ik problemen met de marsepein
ik heb het over het beste marsepein als ik mag geloven van zeelandia... (dus moet aan mij liggen )
het scheurt....
ook als ik met de ringen om mijn rolstok rol
dan is het dus de goede dikte, maar heb ring geel oranje en blauw geprobeerd het uitrollen gaat goed maar als ik de lap op til haalt die net de taart....
heb me tot nu toe 2x kunnen redden door heb met decoraties op te pimpen
met het kneden plakt het ook veel meer als wanneer ik van funcakes 1:4 werkt of de blanke 1:3
de witte voorgekleurde marsepein 1:4 is een stuk stugger maar geen probleem met scheuren het bekleed eigelijk heel goed
alleen het kneden pfff spierballen!
maar wat doe ik toch verkeerd??? hoor de ervaren bakster de zeelandia roemen maar ik kan er niet mee werken
ik durf het niet meer
nu moet ik zeggen dat ik een taart dan bekleed van een afmeting 35x27cm een rechthoek ,en dan gebruik ik een kilo marsepein....
word er helemaar gefrusteerd van dus tips welcome!
]]>