DeLeuksteTaarten.nl Forum - TIP: Slagroom ipv boter

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (spidygirl) — Thu, 26 Apr 2012 15:55:46 +0000

Carien schreef:

heb weer geproefd, manlief laten proeven en wij vinden gewone botercake eigenlijk toch wel lekkerder ; daar zit toch meer smaak aan

haihai

ik maak hem met half boter/half slagroom.
en die is echt lekker zacht en romig!
misschien is dat iets voor je.
en ze worden zelf nog hoger dan het gewone cupcake recept van funcake

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (Carien) — Thu, 26 Apr 2012 14:11:46 +0000

heb weer geproefd, manlief laten proeven en wij vinden gewone botercake eigenlijk toch wel lekkerder ; daar zit toch meer smaak aan

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (dianaatstyle) — Thu, 26 Apr 2012 13:11:53 +0000

Corinne1981 schreef:

Ik heb dezelfde tijd aangehouden en heb niet die garde, ook niet de deeghaak maar die andere gebruikt (weet zo niet hoe die heet).

ok dank je wel
die heet k klopper

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (Corinne1981) — Thu, 26 Apr 2012 05:26:59 +0000

Ik heb dezelfde tijd aangehouden en heb niet die garde, ook niet de deeghaak maar die andere gebruikt (weet zo niet hoe die heet).

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (dianaatstyle) — Wed, 25 Apr 2012 20:50:07 +0000

klinkt goed maar als je funcake gebruikt en de boter voor slagroom vervangt moet je dan wel gewoon de tijd voor het mixen aanhouden?
en gebruik je dan de k klopper of die ballonvormiger?

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (toutout) — Wed, 25 Apr 2012 19:03:15 +0000

jo-oosie schreef:

wat een positieve berichten allemaal....
Zou het ook kunnen met een beslag dat je zelf samenstelt??
En dan de boter vervangen voor de slagroom??
(125 suiker, 125 zelfrijzend bakmeel, 2,5 eetl melk, 2 eieren en 125 boter??)

Wil ik ook wel weten, ik denk het haast wel

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (Carien) — Wed, 25 Apr 2012 18:18:39 +0000

heb net een stukje cake obv slagroom gehad
Lekker, minder vet, minder zwaar.... en toch... geen cake... ..of toch wel
Anders, zeker niet minder lekker, maar anders... anders in de mond...

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (chocotoetje) — Wed, 25 Apr 2012 17:27:48 +0000

bloem9 schreef:

zou dit ook kunnen met een mix voor bitterkoekjescake ?
en moet je dan wel of niet de slagroom opkloppen ?
Dan ga ik het namelijk zo ook proberen.
Groetjes en thnx alvast

Ik heb de kaneel/appel gemaakt van de week! YUMMY
Dus het zal vast lukken!

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (bloem9) — Wed, 25 Apr 2012 17:25:00 +0000

spidygirl schreef:

bloem9 schreef:
thnx voor je snelle reactie. Ik ga het proberen
laat je nog even weten hoe je het vind!

Helaas plannen gewijzigd, werd ineens niet lekker dus op bed gaan liggen. Dus komt vd week wel.

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (mrij) — Wed, 25 Apr 2012 14:19:00 +0000

het gaat bij mij zo de mixer in! ben benieuwd!

ze zijn gelukt hoor! en erg lekker, met appelmoes gaat het ook prima!

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (Carien) — Wed, 25 Apr 2012 14:05:40 +0000

er stond evenveel als boter, dus neem aan 200gr boter=200gr appelmoes

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (yvoline) — Wed, 25 Apr 2012 14:05:03 +0000

Hoeveel appelmoes zou er door moeten dan?
ben er wel erg benieuwd naar.

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (Carien) — Wed, 25 Apr 2012 14:04:53 +0000

ik heb er nu 1 in de oven staan; het rauwe deeg smaakte prima

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (spidygirl) — Wed, 25 Apr 2012 12:17:19 +0000

bloem9 schreef:

thnx voor je snelle reactie. Ik ga het proberen

laat je nog even weten hoe je het vind!

Re: TIP: Slagroom ipv boter

null@example.com (bloem9) — Wed, 25 Apr 2012 11:59:38 +0000

thnx voor je snelle reactie. Ik ga het proberen