DeLeuksteTaarten.nl Forum - Slagroom hoe lang bewaren en toch tussen de taart doen?

Re: Slagroom hoe lang bewaren en toch tussen de taart doen?

null@example.com (lang delftje) — Wed, 18 Apr 2012 12:58:04 +0000

De taart gevuld invriezen tot donderdag avond.
De slagroom wordt er lekkerder door.

Re: Slagroom hoe lang bewaren en toch tussen de taart doen?

null@example.com (Belletain) — Wed, 18 Apr 2012 12:44:57 +0000

Oke, dat wordt nieuwe slagroom halen en morgen nachtwerk XD

Re: Slagroom hoe lang bewaren en toch tussen de taart doen?

null@example.com (saltandpepper) — Wed, 18 Apr 2012 12:31:17 +0000

Dat zou ik ook nooit doen met slagroom!
Vrijdag eten dan zou ik hem Donderdag maken.

Succes

Re: Slagroom hoe lang bewaren en toch tussen de taart doen?

null@example.com (Jultie) — Wed, 18 Apr 2012 12:28:48 +0000

Persoonlijk zou ik een taart met slagroom echt pas op de dag voor afleveren maken.
De slagroom die je nu hebt geklopt is vrijdag al 2,5 dag oud, of je het nou vanmiddag of vanavond ertussen stopt.

Slagroom hoe lang bewaren en toch tussen de taart doen?

null@example.com (Belletain) — Wed, 18 Apr 2012 12:25:00 +0000

Hoi!

Ik werk echt nooit met slagroom, maar dit keer moest er toch echt slagroom in.

Nu heb ik vanmorgen de slagroom geklopt met klopfix en vanille suiker, dit wil ik tussen een stapeltaart smeren.
Ook komt er een laag met bokkepootjes vulling op basis van slagroom.
Deze taart wordt vrijdag in de middag opgegeten.

Aangezien slagroom 2-3 dagen houdbaar is, zal ik dat dan vanavond nog tussen de taarten smeren of is het beter om nieuwe slagroom te kloppen?