DeLeuksteTaarten.nl Forum - 40 cupcakes met haast.

Re: 40 cupcakes met haast.

2012-04-17T14:54:19Z

aha, bedankt voor de tip dat is niet erg duur dan haha.

Re: 40 cupcakes met haast.

2012-04-16T14:35:32Z

Meestal gebruik ik eigen merk Jumo en dan de boerencakemix. Ik heb diverse geprobeerd maar persoonlijk vind ik (en gelukkig velen met mij) dit de lekkerste. En dat voor maar 0.75 euro.

Re: 40 cupcakes met haast.

2012-04-16T14:34:33Z

Joanna1981 schreef:

Ik maak meestal cupcakes met cakemix (errug lekker vind ik zelf) en uit 1 pax mix haal ik 18 cupcakes.

Welke gebruik je dan?

Re: 40 cupcakes met haast.

2012-04-16T14:32:10Z

Met een bakblik blijft de vorm wel mooier vind ik.

Re: 40 cupcakes met haast.

2012-04-16T14:31:00Z

Haha ik dacht ik sta bij cupcakes wel goed. Nou pakken mix van homemade dan. Bedankt voor de tip is het ook echt hard nodig om een bakblik te gebruiken of maakt het niet zoveel uit?

Iemand nog tips over de icing van funcakes?

Dankje!

Re: 40 cupcakes met haast.

2012-04-16T14:08:50Z

Move to ~> Taartdecoratie algemeen

Re: 40 cupcakes met haast.

2012-04-16T11:08:21Z

Joanna1981 schreef:

Ik maak meestal cupcakes met cakemix (errug lekker vind ik zelf) en uit 1 pax mix haal ik 18 cupcakes.

Idd, als je heel snel wilt met weinig ingredienten moet je die pakken cakemix kopen van Home Made en dan de compleet versie. Daar hoef je alleen water bij te doen, even met de garde er door en bakken maar.

Uit de Vanille haal ik er 12 maar uit de chocolade kan ik er 16 tot 18 halen. En ik zou de CC's niet langer dan een dag van tevoren maken of je moet ze invriezen en een paar uur voor levering uit de vriezer halen en versieren...

Re: 40 cupcakes met haast.

2012-04-16T10:34:23Z

Ik maak meestal cupcakes met cakemix (errug lekker vind ik zelf) en uit 1 pax mix haal ik 18 cupcakes.

Re: 40 cupcakes met haast.

2012-04-16T10:16:46Z

ik bak altijd een dag van te voren, de cupcakes krijgen daarna een laagje verdunde en gezeefde abrikozenjam en worden daarna luchtdicht verpakken. Chocolaatjes moet je uiteraard van te voren maken. Succes!

Re: 40 cupcakes met haast.

2012-04-16T10:13:50Z

Ik kan je niet helpen met tips, maar zie dat je in de verkeerde rubriek staat dus ik meld je even.
Succes met bakken en veel plezier!

Re: 40 cupcakes met haast.

2012-04-15T21:00:45Z

oeps,2 keer gepost.
was niet de bedoeling.

Re: 40 cupcakes met haast.

2012-04-15T21:00:37Z

Ik gebruik altijd de cupcakemix van funcakes.
Hij is zo klaar.
Meestal bak ik de cc's al een dag van te voren.
Ik zal ze dan wel bewaren zonder iets erop als ik jou was.
Ik weet niet hoeveel icing je nodig hebt,ik doe altijd fondant op mn cc's.

40 cupcakes met haast.

2012-04-15T20:55:37Z

Hoihoi,

Ik heb voor vrijdag een bestelling van 40 cupcakes met royal icing en een chocolaatje gegoten in een vorm van de action.

Maargoed aangezien ik doordeweeks gewoon op school zit heb ik niet al te veel tijd. Dus een aantal vragen.

Weet er iemand een simpel cupcake recept die makkelijk te maken is in grote hoeveelheden? (40stuks)

Ik maak gebruik van de royal icing mix van funcakes. Hoeveel zal ik er van nodig hebben voor veertig cupcakes? En hoever van te voren kan ik dit maken en bewaren met kleurstof enz. Kan ik de cupcakes ook eerder maken en zoja hoever van te voren waar bewaar ik ze met of zonder royal icing?

Alvast bedankt voor de tips,