DeLeuksteTaarten.nl Forum - SPOEDJE - Botercreme is heel vloeibaar.

Re: SPOEDJE - Botercreme is heel vloeibaar.

2012-04-16T07:47:46Z

Bommeltje schreef:

Jultie schreef:
Lees ik trouwens goed dat je de bc mix hebt gebruikt om af te smeren?

En waarom zou dat niet kunnen?

Ik zeg niet dat dat niet kan.
Alleen is er met de mix meer káns op smelten dan met bijv 1:1, als de bc dan ook nog heel vloeibaar is dan zou het wel heel sneu zijn als het laatste nog gekker wordt dan het eerste.

Re: SPOEDJE - Botercreme is heel vloeibaar.

2012-04-14T18:44:46Z

Ik heb idd een ander merk gebruikt. Ik gebruik normaal altijd die ruitjesboter, maar nu een andere (had mn moeder meegenomen). En ja ik gebruik die om af te smeren.. Is dat niet goed, haha?

Re: SPOEDJE - Botercreme is heel vloeibaar.

2012-04-14T17:46:33Z

Jultie schreef:

Lees ik trouwens goed dat je de bc mix hebt gebruikt om af te smeren?

En waarom zou dat niet kunnen?

Re: SPOEDJE - Botercreme is heel vloeibaar.

2012-04-14T15:38:38Z

Ik hoop dat het is goed gekomen.
Had je de mix na het aanmaken wel (minimaal) een uur laten staan?

Lees ik trouwens goed dat je de bc mix hebt gebruikt om af te smeren?

Re: SPOEDJE - Botercreme is heel vloeibaar.

2012-04-14T15:37:42Z

Welke boter heb je gebruikt?

Ik gebruik normaal gesproken altijd de 'ruitjes'roomboter, maar toen die op was een keer de grasboter geprobeerd..... Doe ik dus noooooit meer: toen was het ook veeeeeel te vloeibaar en niks een luchtige crème

Re: SPOEDJE - Botercreme is heel vloeibaar.

2012-04-14T15:34:44Z

Graag gedaan, en laat ff weten en natuurlijk zien hoe de taart is geworden.

groetjes, peet

Re: SPOEDJE - Botercreme is heel vloeibaar.

2012-04-14T12:50:21Z

Ik heb er wat boter bij gedaan, werd wel iets dikker maar nog steeds niet helemaal top helaas. Heb hem nu afgesmeerd en in de koelkast gezet, kijken hoe die over een uurtje is.. dankjewel!

Re: SPOEDJE - Botercreme is heel vloeibaar.

2012-04-14T12:23:03Z

wat meer boter erbij doen?
Of helaas helemaal overnieuw beginnen, ik neem vaak roomboter, ff in de magnetron en dan hetzelfde poedersuiker en dan mixen.
Gaat prima af en toe als ie te dik is dan wat water erbij.
En als de koelkast niet helpt als ie te dun is kan je altijd de vriezer nog proberen, wel af en toe ff kijken.

Hoop dat je hier wat aan hebt.

groetjes, Peet

Re: SPOEDJE - Botercreme is heel vloeibaar.

2012-04-14T12:18:13Z

Help?

SPOEDJE - Botercreme is heel vloeibaar.

2012-04-14T11:59:41Z

En hoi allemaal, daar ben ik weer.

Ik weet niet wat ik heb de laatste tijd, van de week was mijn slagroom door de taart gelekt en ik heb nu weer het volgende probleem.

Ik heb met mix botercreme gemaakt, wat normaal prima gaat. Op een of andere manier is die nu vloeibaar.. Ik weet echt niet wat ik fout heb gedaan, hij staat nu al even in de koelkast maar harder wordt die niet.. Wat kan ik nu doen?