DeLeuksteTaarten.nl Forum - taart afsmeren met aardbeien-yoghurt bavarois?

Re: taart afsmeren met aardbeien-yoghurt bavarois?

null@example.com (xhafal) — Fri, 13 Apr 2012 12:41:19 +0000

je moet je linkje ontlinken. mag niet volgens de regels.

Re: taart afsmeren met aardbeien-yoghurt bavarois?

null@example.com (sarnie) — Fri, 13 Apr 2012 12:35:53 +0000

Bij een online cursus voor maken van een boltaartje...

Re: taart afsmeren met aardbeien-yoghurt bavarois?

null@example.com (sarnie) — Fri, 13 Apr 2012 12:34:59 +0000

Dank voor d ik de reacties. ik dacht het zelf ook maar op maak je taart punt n word wel afgesmeerd met bavarois, en bekleed... ik ging hier zodoor twijfelen!

Re: taart afsmeren met aardbeien-yoghurt bavarois?

null@example.com (xhafal) — Fri, 13 Apr 2012 12:25:19 +0000

je kan ermee afsmeren, maar dan niet meer bekleden met fondant/marsepein

Re: taart afsmeren met aardbeien-yoghurt bavarois?

null@example.com (mniek) — Fri, 13 Apr 2012 12:24:12 +0000

Dat zou ik niet doen...gewoon vullen met hetgeen je als gepland had en afsmeren met 1:1 BC

taart afsmeren met aardbeien-yoghurt bavarois?

null@example.com (sarnie) — Fri, 13 Apr 2012 12:19:53 +0000

Hoi!

ik smeer altijd nn taarten af met 1:1 botercreme,
Maar kreeg nu vraag naar aardbeienvulling. kan ik afsmeren met een yoghurt- slagroom bavarois?
En een chocolademousse van slagroom en gesmolten chocolade?

Alvast bedankt!