<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - koksmuts? help!]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=191874 Sun, 22 Apr 2012 08:32:13 +0000 PunBB <![CDATA[Re: koksmuts? help!]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127079001#p2127079001 dat klopt maar had die maat niet haha maar idd dan loopt het beter in elkaar over

]]> Sun, 22 Apr 2012 08:32:13 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127079001#p2127079001 <![CDATA[Re: koksmuts? help!]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127078726#p2127078726 ik vind hem leuk geworden hoor.
graag gedaan.
de volgende keer zou ik de onderste taart een 15cm doen(mits je zo'n vorm hebt natuurlijk) dat geeft een échter resultaat.
ze zullen er vast blij mee zijn!

]]> Sat, 21 Apr 2012 22:04:45 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127078726#p2127078726 <![CDATA[Re: koksmuts? help!]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127078693#p2127078693 meid bedankt voor je tips nog! heb ze meegenomen in me hoofd bij het maken ervan

heb 2 biscuits van 20cm gebruikt en de bovenste gesneden en bewerkt en viola.....hopelijk snappen ze het dat het een koksmuts is hahaha

http://www.freebits.nl/images/621foto_34__tn.jpg

]]> Sat, 21 Apr 2012 21:49:36 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127078693#p2127078693 <![CDATA[Re: koksmuts? help!]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127065696#p2127065696 ik zou voor mooie witte fondant kiezen.
en ben je een beetje goed in snijden? in een bol want met 1 20 cm blanda wordt het niet mooi, dan moet je 2 doen en die als een bal tegen elkaar doen en dan op een 15 cm normaal kapsel zetten.

]]> Fri, 13 Apr 2012 20:50:49 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127065696#p2127065696 <![CDATA[Re: koksmuts? help!]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127064886#p2127064886 thanks! wat een gave taart btw! ik bedoel ect zon koksmust zoals je als topper op de taart heb
maar moet een kleintje zijn kan ik dan een 20 cm bakken en een boltaartje blanda schaal 20 cm? en kan ik me marsepein ook goed plooien of is fondant beter geschikt daarvoor?

]]> Fri, 13 Apr 2012 11:31:20 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127064886#p2127064886 <![CDATA[Re: koksmuts? help!]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127064093#p2127064093 Of zoiets? Stond al een keer eerder op dit forum,lang geleden :) http://www.mijnalbum.nl/Foto-FTASTNKA.jpg

]]> Thu, 12 Apr 2012 20:32:55 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127064093#p2127064093 <![CDATA[Re: koksmuts? help!]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127063989#p2127063989 gewoon een ronde kapsel bakken (hoog)
1 van 15 als basis
1 van 20 ong. als de bolle pouf.
allebei vullen.
die van 20 beetje rond snijden zoals de colette taart. google maar eens
en dan fondant er in plooien over draperen etc.
en de andere gewoon bekleden en dan stapelen en afwerken enz.

]]> Thu, 12 Apr 2012 19:38:32 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127063989#p2127063989 <![CDATA[koksmuts? help!]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127063917#p2127063917 heb een opdract voor een kok een kosmuts was de vraag,...hoe of iemand weet een how to ervan?

]]> Thu, 12 Apr 2012 19:04:32 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127063917#p2127063917