DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wat past bij Beerenburg-botercreme?

Re: Wat past bij Beerenburg-botercreme?

null@example.com (Pure) — Sat, 14 Apr 2012 10:06:43 +0000

Dank voor de reacties. Ik ga het een en ander uitproberen!

Re: Wat past bij Beerenburg-botercreme?

null@example.com (mieperdepiep) — Sat, 14 Apr 2012 08:42:03 +0000

Pure schreef:

Kaneelcreme klinkt goed! Zou je ook kaneel met banketbakkersroom kunnen mengen? Of krijg je dan van die "kaneelklontjes"(zoals in pannekoekbeslag)?
En oploskoffie? Kan dat ook door banketbakkersroom? Of alleen door botercreme?

Kaneel door banketbakkersroom gaat prima. Lekker idee! Alleen als je zakje kaneel wat ouder is en dus wat vocht heeft aangetrokken kunnen er misschien klontjes van komen, misschien dan even door een zeefje. Kan ook door (aangevette) slagroom voor kaneelslagroom, of door (M)BC voor kaneelcreme.

En koffie door de banketbakkersroom is ook erg lekker! Door bijvoorbeeld sterke koffie erdoor roeren, eventueel een deel van de melk vervangen door koffie, zodat het niet te dun wordt als je veel koffie wilt toevoegen. Geeft een heerlijke mokkasmaak! En is vast ook lekker bij de Berenburgcreme! Goed idee!

Re: Wat past bij Beerenburg-botercreme?

null@example.com (Tari) — Fri, 13 Apr 2012 18:10:13 +0000

haha grappige smaak voor een creme. Ik zou denk ik ook voor een licht gekruide (speculaas kruiden of iig kaneel) creme gaan. Maar om eerlijk te zijn heb ik geen idee..:)

Re: Wat past bij Beerenburg-botercreme?

null@example.com (twinstwins) — Fri, 13 Apr 2012 16:55:16 +0000

TaartvanJolanda schreef:

Beeerenburg- cola ja!!

hahah je was me voor....cola botercreme idd

Re: Wat past bij Beerenburg-botercreme?

null@example.com (BijJolan) — Fri, 13 Apr 2012 16:54:04 +0000

Beeerenburg- cola ja!!

Re: Wat past bij Beerenburg-botercreme?

null@example.com (Pure) — Fri, 13 Apr 2012 16:06:01 +0000

Heb een testcupcake gemaakt met beerenburg-botercreme en lemoncurd. Vond de lemoncurd nogal overheersend, dus denk niet dat ik die als tweede vulling kies.

Kaneelcreme klinkt goed! Zou je ook kaneel met banketbakkersroom kunnen mengen? Of krijg je dan van die "kaneelklontjes"(zoals in pannekoekbeslag)?

En oploskoffie? Kan dat ook door banketbakkersroom? Of alleen door botercreme?

Re: Wat past bij Beerenburg-botercreme?

null@example.com (mieperdepiep) — Thu, 12 Apr 2012 20:37:08 +0000

Ik ben niet zo'n sterke drank specialist, maar berenburg is vrij kruidig, toch?
Bij mij kwam kaneel op, misschien iets van kaneelcreme met gebakken appeltjes?

Re: Wat past bij Beerenburg-botercreme?

null@example.com (Pure) — Thu, 12 Apr 2012 17:54:48 +0000

Ja, maar er moet in ieder geval die Beerenburg-botercreme inzitten. De tweede vulling moet nog bedacht worden

Re: Wat past bij Beerenburg-botercreme?

null@example.com (helmam) — Thu, 12 Apr 2012 17:51:39 +0000

Frambozen bavoroise is ook lekker met lemmoncurd

Wat past bij Beerenburg-botercreme?

null@example.com (Pure) — Thu, 12 Apr 2012 17:29:59 +0000

Hallo!

Ik ga een taartje maken met Beerenburg-botercreme (als het lukt, maar als het met Baileys kan moet Beerenburg ook kunnen toch). Nu zoek ik nog een tweede vulling erbij. Ik dacht zelf aan lemoncurd, heb gezien dat Albert Heijn dat kant en klaar verkoopt.

Hebben jullie nog ideeën?
De ontvanger houdt niet van chocolade.