DeLeuksteTaarten.nl Forum - Lekkerste slagroom recept?

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (xhafal) — Mon, 16 Apr 2012 13:23:07 +0000

etmc schreef:

oh nou dan vind ik bavarois en ganache ook slagroomrecepten

Inderdaad, zoals etmc in het kort zegt : het is niet omdat er slagroom of room in zit dat het een slagroomrecept is.
In mijn champignonsaus thuis doe ik ook room, maar dat is toch nog geen slagroomrecept?
En misschien worden de recepten wel verkeerd benoemd, maar dat neemt niet weg dat er lekkere ideeen tussenzitten.

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (leintjess) — Mon, 16 Apr 2012 10:45:45 +0000

Dat karamelrecept lijkt me echt goddelijk! Goddelijk slecht ook voor de lijn . Maar ik ga hem direkt opslaan. Bedankt voor de tip!

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (VanessaAssenav) — Mon, 16 Apr 2012 08:29:49 +0000

xhafal schreef:

VanessaAssenav schreef:
Ik het het lekkerste slagroom recept!
Karamel maken met suiker, slagroom en roomboter, laten afkoelen en dit door je geklopte slagroom spatelen! Echt super lekker!
Ik doe dat op mn Banoffee Pie. Daarvoor gebruik ik 300gr suiker (laten karameliseren), 200ml slagroom (tegen t kookpunt aan en dan toevoegen aan de suiker) en 150gr roomboter (als laatste door t papje roeren) voor de karamel. Maar daarvan gaat wel de helft onder in de bodem vd taart. De andere helft spatel ik door 700ml geklopte slagroom (met klopfix).
Denk dat je bovenstaande gewoon kan delen door de hoeveelheid die je nodig hebt?
dan is het toch geen slagroom meer maar karamelroom? klinkt wel heel lekker!

De smaak van slagroom vind ik nog steeds aanwezig. Marmer het er ook altijd door, misschien dat het daardoor komt. Maar het is idd heeeeeel erg lekker en weer wat anders
Ik denk dat ik mn volgende taart met laagje karamelslagroom ga doen en laagje bananenmousse

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (etmc) — Sun, 15 Apr 2012 15:38:18 +0000

oh nou dan vind ik bavarois en ganache ook slagroomrecepten

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (xhafal) — Sun, 15 Apr 2012 15:30:59 +0000

VanessaAssenav schreef:

Ik het het lekkerste slagroom recept!
Karamel maken met suiker, slagroom en roomboter, laten afkoelen en dit door je geklopte slagroom spatelen! Echt super lekker!
Ik doe dat op mn Banoffee Pie. Daarvoor gebruik ik 300gr suiker (laten karameliseren), 200ml slagroom (tegen t kookpunt aan en dan toevoegen aan de suiker) en 150gr roomboter (als laatste door t papje roeren) voor de karamel. Maar daarvan gaat wel de helft onder in de bodem vd taart. De andere helft spatel ik door 700ml geklopte slagroom (met klopfix).
Denk dat je bovenstaande gewoon kan delen door de hoeveelheid die je nodig hebt?

dan is het toch geen slagroom meer maar karamelroom? klinkt wel heel lekker!

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (VanessaAssenav) — Sun, 15 Apr 2012 11:05:58 +0000

Ik het het lekkerste slagroom recept!

Karamel maken met suiker, slagroom en roomboter, laten afkoelen en dit door je geklopte slagroom spatelen! Echt super lekker!

Ik doe dat op mn Banoffee Pie. Daarvoor gebruik ik 300gr suiker (laten karameliseren), 200ml slagroom (tegen t kookpunt aan en dan toevoegen aan de suiker) en 150gr roomboter (als laatste door t papje roeren) voor de karamel. Maar daarvan gaat wel de helft onder in de bodem vd taart. De andere helft spatel ik door 700ml geklopte slagroom (met klopfix).
Denk dat je bovenstaande gewoon kan delen door de hoeveelheid die je nodig hebt?

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (vanwelie) — Fri, 13 Apr 2012 19:22:40 +0000

wat ik doen opgelopte slagroom mascarpone de bij,vanille van pattides voor de smaak en klopfix en klaar ,mischien beetje suiker maar niet te veel

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (edwina) — Fri, 13 Apr 2012 19:14:49 +0000

thanks iedereen!!! ik wou morgen een taart met slagroom vulling maken en wou net een nieuw topic openen maar zag toen deze! handig

ik schrijf meteen alles op!!

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (Pegitje) — Fri, 13 Apr 2012 17:29:53 +0000

De slagroom opkloppen met poedersuiker ipv gewone suiker is superlekker

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (xhafal) — Fri, 13 Apr 2012 12:15:50 +0000

Adriana69 schreef:

En natuurlijk de welbekende slagroom met saroma. Verschillende smaken en lekker stevig voor toeven

heb het eens geprobeerd, is toch niet mijn smaak. Gelukkig verschillen smaken.

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (xhafal) — Fri, 13 Apr 2012 12:15:06 +0000

edwina schreef:

kan ik gewoon slagroom stijf kloppen en dan aardbeien erop leggen en dat als vulling gebruiken? hoeveel suiker moet er dan bij de slagroom?

ja dat gaat. Suiker naar smaak bij doen.

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (Carien) — Fri, 13 Apr 2012 10:39:19 +0000

slagroom-mascarpone kan overigens ook prima in de vriezer

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (mookje) — Fri, 13 Apr 2012 09:55:19 +0000

Op een bekertje slagroom van 250 ml gebruik je 2 afgestreken eetlepels suiker.

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (Carien) — Fri, 13 Apr 2012 09:46:23 +0000

mascarpone haal je bij Appie (AH) enzo; is roomkaas gaat per 250gr. Je kunt ook monchou gebruiken, is in kleinere pakjes

Re: Lekkerste slagroom recept?

null@example.com (edwina) — Fri, 13 Apr 2012 09:22:49 +0000

ik ga een blanda taart maken van 20cm...hoeveel zou ik dan nodig hebben?? en die mascarpone, waar haal je die??