DeLeuksteTaarten.nl Forum - wat past er bij peren bavarois

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-13T13:26:54Z

mieperdepiep schreef:

Carien schreef:
wanneer en waar is Rudolphs Bakery dan?
Het zit op een kanaal dat 24kitchen heet. Met 24 uur per dag non-stop kookprogramma's. Je moet er maar zin in hebben om 4.00 's nachts...
In ieder geval kwam het bij ons er in eens op toen wij van pakket/ leverancier (?) veranderd waren, iets met UPC, geen idee hoe het werkt.
Maar je kunt op internet de filmpjes per recept ook gewoon bekijken als dit kanaal er bij jullie niet op zit.

Wij hebben digitenne, ben het nog niet tegengekomen (maar kan natuurlijk ook zijn dat manlief zoiets verwijderd heeft ). Zag later idd dat de filmpjes op internet staan, lekkerrrrr Dank voor het vinden

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-13T12:31:20Z

perenbavarois combineren met een laag karamel?

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T20:30:48Z

Carien schreef:

wanneer en waar is Rudolphs Bakery dan?

Het zit op een kanaal dat 24kitchen heet. Met 24 uur per dag non-stop kookprogramma's. Je moet er maar zin in hebben om 4.00 's nachts...
In ieder geval kwam het bij ons er in eens op toen wij van pakket/ leverancier (?) veranderd waren, iets met UPC, geen idee hoe het werkt.
Maar je kunt op internet de filmpjes per recept ook gewoon bekijken als dit kanaal er bij jullie niet op zit.

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T18:18:53Z

MMMM ik heb de appel in de pan liggen ruikt in ieder geval al heerlijk

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T18:02:25Z

mieperdepiep schreef:

Carien schreef:
wat naar nou dat Mieperdepiep zich er weer tegenaan bemoeid
Geweldig, dank dank

Peren met dulce de leche.... dat lijkt me ook wel kunnen
Uh ja.. kan het niet laten . Weten jullie ook meteen dat ik graag Rudolph's bakery kijk. alsof ik niks te doen heb hier..
Laat er nu vanmiddag een recept voor appelbavarois op zijn. Kan het echt niet helpen.. Vervang appels door rijpe peren en voilá; perenbavarois.: http://rudolphsbakery.24kitchen.nl/rece … l-victoria
En ja; met dulce DL samen is vast héél lekker!

gemakkelijk, moet ik niet meer zoeken

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T17:17:46Z

wanneer en waar is Rudolphs Bakery dan?

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T16:16:47Z

witte ganache?
normaal combineer je peer snel met chocolade zoals veel al zeggen.
je kunt ook iets van appelcompote erbij maken dat je een appel en peertaart hebt.

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T15:10:04Z

Carien schreef:

wat naar nou dat Mieperdepiep zich er weer tegenaan bemoeid
Geweldig, dank dank

Peren met dulce de leche.... dat lijkt me ook wel kunnen

Uh ja.. kan het niet laten . Weten jullie ook meteen dat ik graag Rudolph's bakery kijk. alsof ik niks te doen heb hier..
Laat er nu vanmiddag een recept voor appelbavarois op zijn. Kan het echt niet helpen.. Vervang appels door rijpe peren en voilá; perenbavarois.: http://rudolphsbakery.24kitchen.nl/rece … l-victoria

En ja; met dulce DL samen is vast héél lekker!

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T12:50:00Z

wat naar nou dat Mieperdepiep zich er weer tegenaan bemoeid
Geweldig, dank dank

Peren met dulce de leche.... dat lijkt me ook wel kunnen

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T12:43:41Z

mieperdepiep schreef:

mamski schreef:
xhafal schreef:
iets met speculaas? Weet wel niet hoe die mix smaakt. Veel lekkerder als je het zelf maakt. MMMMM
Heb jij een recept voor perenbavarois dan ????
Wil je dat met ons delen?
Zag dit berichtje en haak even aan, alhoewel topicstarter daar niet om vroeg.. Sorry..
Rudolf van veen heeft een heel lekker recept voor een perencreme, een soort banketbakkersroom op basis van perensap, samen met pangebakken peren. Die kun je dus ook in 'onze taarten' doen. http://rudolphsbakery.24kitchen.nl/rece … perentaart
Die 'pan gebakken peren' zou je dus ook heel lekker kunnen combineren met de perenbavaroi. (Toch nog een antwoord voor de TS)
Of laagje witte chocoaldecreme, laagje krokante pure chocola, advocaat, kaneelcreme, ...

klinkt lekker dat recept!

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T12:43:05Z

mamski schreef:

xhafal schreef:
iets met speculaas? Weet wel niet hoe die mix smaakt. Veel lekkerder als je het zelf maakt. MMMMM
Heb jij een recept voor perenbavarois dan ????
Wil je dat met ons delen?

ergens in mijn kookboeken ja. Heb nu geen tijd, maar zal later vandaag eens zien of ik het vind (een groot deel van mijn kookboeken kan ik nu niet aan door verbouwingen, dus ik hoop dat het in diegene staat die ik hier nog wel heb liggen)

anders Google.

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T11:41:20Z

Kaneelcreme lijkt me wel lekker... ga ik dat eens proberen.
en ik vind het niet erg hoor, dat je er even een receptje door heen gooit.... zijn altijd leuk meegenomen hihi

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T07:26:30Z

mamski schreef:

xhafal schreef:
iets met speculaas? Weet wel niet hoe die mix smaakt. Veel lekkerder als je het zelf maakt. MMMMM
Heb jij een recept voor perenbavarois dan ????
Wil je dat met ons delen?

Zag dit berichtje en haak even aan, alhoewel topicstarter daar niet om vroeg.. Sorry..

Rudolf van veen heeft een heel lekker recept voor een perencreme, een soort banketbakkersroom op basis van perensap, samen met pangebakken peren. Die kun je dus ook in 'onze taarten' doen. http://rudolphsbakery.24kitchen.nl/rece … perentaart

Die 'pan gebakken peren' zou je dus ook heel lekker kunnen combineren met de perenbavaroi. (Toch nog een antwoord voor de TS)

Of laagje witte chocoaldecreme, laagje krokante pure chocola, advocaat, kaneelcreme, ...

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T05:28:28Z

of kannel ik denk past goed bij peren

Re: wat past er bij peren bavarois

2012-04-11T05:23:51Z

mischien slagroom met mascarpone en dan stukjes peren in?