Veel plezier alvast volgende maand!

Hier nog eens een vraagje van mij.
Volgende maand is het ons huwelijk. Nu is het zo dat ik zelf voor de
desserts zal zorgen. In de week van ons huwelijk zelf zal het mij niet lukken. Dus ik zou nu al beginnen met bakken. Nu is mijn vraag welke taarten kan ik invriezen. Van de bisquits en dergelijke weet ik het al, maar andere taarten en desserts.
Carre confituur
frangipanne
rijsttaart,
allemaal zo'n drooggebakjes.
Hoe zouden jullie dit doen?
Bedankt voor d ehulp