DeLeuksteTaarten.nl Forum - vouwen in fondant

Re: vouwen in fondant

null@example.com (MissFluffy) — Wed, 11 Apr 2012 19:55:34 +0000

bedankt voor de reacties. zal het onthouden voor de volgende keer

Re: vouwen in fondant

null@example.com (Juud1981) — Wed, 11 Apr 2012 19:48:03 +0000

Idd een beetje Crisco erbij..

Re: vouwen in fondant

null@example.com (Ellen Lagas) — Tue, 10 Apr 2012 11:37:52 +0000

MissFluffy schreef:

ik gebruik geen tylose. de fondant van funcakes heeft wel de neiging snel uit te drogen. zou het helpen om er wat water bij te doen? zodat het zachter wordt?

Geen water gebruiken maar crisco of hard frituurvet

Re: vouwen in fondant

null@example.com (MissFluffy) — Tue, 10 Apr 2012 11:30:47 +0000

ik gebruik geen tylose. de fondant van funcakes heeft wel de neiging snel uit te drogen. zou het helpen om er wat water bij te doen? zodat het zachter wordt?

Re: vouwen in fondant

null@example.com (dianaatstyle) — Tue, 10 Apr 2012 05:13:23 +0000

goed kneden en dan goed draaien in je hand met dat balletje fondant
als je teveel tylose gebruik dan krijg je ook sneller kreukels doordat het sneller droogt

vouwen in fondant

null@example.com (MissFluffy) — Mon, 09 Apr 2012 21:40:13 +0000

Ik heb nu twee keer geprobeerd een figuurtje van fondant te maken, maar elke keer bleef ik vouwen van het kneden erin zien. hoe maken jullie je fondant zo glad?