DeLeuksteTaarten.nl Forum - My little pony paardenstal met dank aan....

Re: My little pony paardenstal met dank aan....

2012-04-07T21:37:23Z

@ Carien en @ Chennie:

Dank je wel voor jullie berichten!
Ja haha ik had de botercreme slagroom smaak gegeven met Patidess! Beetje vreemd maar wel lekker. Van dat water in de mix was ik helemaal vergeten, suf!
Bij mijn volgende taart (net "dierentuin" onder stapeltaarten gezet) inderdaad ganache gebruikt, dat werkt fijn ! Eigenwijs als ik was bovenste taartje van die stapel toch met creme van de mix, na uur koelen nog steeds zacht natuurlijk. Toen toch maar snel 1:1 gemaakt - ik ben om
Verder maar oefenen met vierkante taarten

Re: My little pony paardenstal met dank aan....

2012-04-07T21:01:55Z

Mooi gemaakt, maar afsmeren met botercreme van de mix is geen goed idee omdat daar te veel water in zit en je fondant dus gaat smelten. Je kan beter afsmeren met 1:1 botercreme of ganache.

Re: My little pony paardenstal met dank aan....

2012-04-07T21:01:01Z

bokkenpootjesslagroomcrème.... heb je nou boter door de slagroom gedaan?

maarruh, hartstikke leuke taart en mooie paardjes

Afsmeren met bcmix is idd niet echt voor het strakke werk. Botercrème 1:1 gebruiken, of ganache (inspired by Michelle, 3 filmpjes op youtube).

My little pony paardenstal met dank aan....

2012-04-07T20:55:06Z

Mijn 6e taart! Gevuld met bokkenpootjesslagroomcreme - kersenjam en wittechococreme voor dak. Bekleden van deze Debbie Brown stal was nog niet makkelijk - afgesmeerd met mix botercreme geen goed idee. Kreeg niet goed strak helaas, tips welkom! Taart voor Salome, omdat deze 3 jarige dame dol is op...my little pony heb ik dankbaar gebruik gemaakt van you tube film van Maaike (mlensink op forum), how to van de 4 my little pony's. Dank !!! Enne de kleine meid heeft ze nota bene bewaard! .