Ik zit met een probleem en dacht dat er vast wel iemand is die mij kan helpen hiermee. Ik heb van de week macarons gemaakt. Toen ik het beslag in mijn spuitzak deed en daarna wilde spuiten op mijn bakplaat, werd het een mooi rondje dat zich uitspreidde in een smurrie vlek. Ik heb alles weggegooid! De macaron kenmerkt zich juist door de mooie vorm!

Nu heb ik vandaag de HowTo van Meentje gebruikt. Allereerst merk ik dat mijn beslag wat steviger is. Maar toch lijkt het alsof ik ergens iets fout doe! Bij het opspuiten wordt het niet echt een mooi rondje maar wat misvormd en bijna een rare vlek.

NOODKREET : WIE O WIE KAN MIJ ADVISEREN WAT IK EVENTUEEL FOUT DOE?