Ik vind dat je een bijzonder leuke kleurencombi hebt uitgezocht voor je strik! Maar inderdaad, zoals Emysa zegt: blijven oefenen op de strik.
Ik denk dat je de lussen langer moet laten drogen (in de how to's staat meestal ook echt 24 uur per lus.
Dan zijn ze zo hard (bij mij iig), dat ze echt niet meer inzakken.
En het hartje in het midden is leuk, maar zorgt er tevens voor dat je strik inzakt. Beter kan je nog een extra lus maken en die met icing in het midden vast zetten (dikke icing, anders gaat het uitlopen).
Dat vervolgens ook weer laten drogen met een stukje keukenrol aan beide zijden.
Je taart zelf ziet er trouwens heel mooi uit... strak bekleed 
Ik hoop dat je wat aan de tips hebt!
Groetjes
]]>
