DeLeuksteTaarten.nl Forum - welk beslag voor mini cakes?

Re: welk beslag voor mini cakes?

2012-04-03T22:08:57Z

het moeten ronde cakejes worden. dus een stuk lastiger.. een vierkante zou ik nog zelf kunnen snijden maar 110 rondjes een voor een snijden zal toch wel erggg tijdrovend worden..

dat met het aluminium bedoel je waarschijnlijk voor vierkante? of anders volg ik het even niet..

Re: welk beslag voor mini cakes?

2012-04-03T19:05:34Z

welke vorm wil je ? zelf onderverdelingen maken met van die aluminium eetschaaltjes die je knipt en in vorm vouwt?

welk beslag voor mini cakes?

2012-04-03T12:28:31Z

In mei ga ik voor een verloving mini cakes maken. alleen lijkt me biscuit niet stevig genoeg om makkelijk te vullen en bekleden. heeft iemand hier al ervaring met mini cakes? en tips over welk beslag ik hier het beste voor kan gebruiken? misschien cupcake beslag? of toch iets anders?

en ik zat er over na te denken om het bakblik van silverwood aan te schaffen maar vind hem wel erg prijzig.. ik kwam op internet een how-to tegen waar ze de cakejes in blikken bakken.. maar hoe kom ik aan zoveel blikken? heb ook niet echt zin om ladingen geconserveerd voedsel in huis te nemen voor de blikken

ik hoop dat iemand me vragen kan beantwoorden...

alvast bedankt!!