DeLeuksteTaarten.nl Forum - Zomerse zebra met roze

Re: Zomerse zebra met roze

null@example.com (B Taartengek) — Mon, 02 Apr 2012 12:08:05 +0000

Ragske schreef:

En ging het goed met de slagroom zolang buiten de koelkast?
Ik ben altijd zo bang dat hij dan niet lekker meer is..

Met de slagroom ging het wel prima. De taart was ondanks de super warme kamer aan de binnenkant niet heel warm geworden. De slagroom was ook niet zuur...... Ik denk wel dat ie gekoeld lekkerder was geweest, maar misschien is dat alleen mijn idee. Men vond de taart erg lekker en er zijn zelfs mensen teruggekomen voor nog een stuk.

Re: Zomerse zebra met roze

null@example.com (monique69) — Mon, 02 Apr 2012 11:59:46 +0000

een hele leuke taart..gister had ik ook een taartje met chocolade ganache vond die idd ook te machtig..mss minder chocola

Re: Zomerse zebra met roze

null@example.com (Ragske) — Mon, 02 Apr 2012 11:57:16 +0000

Ik vind hem leuk!

En ging het goed met de slagroom zolang buiten de koelkast?
Ik ben altijd zo bang dat hij dan niet lekker meer is..

Zomerse zebra met roze

null@example.com (B Taartengek) — Mon, 02 Apr 2012 11:10:58 +0000

Mijn eerste stapeltaart gemaakt!
Gevuld met een laag aardbeien met slagroom en een laag jam en afgesmeerd met ganache. Bekleed met marsepein, omdat ik dat het lekkerst vind.

Hij was voor mijn oom&tante die hun verjaardagen vierden en toen ik aankwam lieten ze 'm nog een paar uur buiten de koelkast staan voordat ie aangesneden werd. Ik was als de dood dat de taart zou inzakken

Uiteindelijk is het helemaal goed gegaan en iedereen vond 'm heerlijk. Ik vond 'm zelf toch wel een beetje machtig door de chocoladeganache, misschien volgende keer toch maar een meringuebotercreme proberen.... (houd zelf niet zo van botercreme).