DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn eerste parade........

Re: Mijn eerste parade........

2012-04-03T22:22:29Z

Dank je wel Petula

De appeltaartjes, kwarktaartjes, shortcakejes en de pasteis de nata zijn allemaal in de siliconen vorm gemaakt.

Op verjaardagen enzo vind ik dit makkelijker uitdelen, dan allemaal taarten aansnijden.
Eerder liet ik mijn kinderen (de jong volwassenen dan) de taarten aansnijden , omdat ik er zelf eigenlijk een beetje een hekel aan heb
Maar deze wil ik best zelf uitdelen

Ik heb zelf de shortcake nog nooit in een groot blik gebakken, maar het lijkt me inderdaad lastig snijden.

Re: Mijn eerste parade........

2012-04-03T21:22:33Z

Ziet er allemaal heerlijk uit!!

Heb je die caramel shortcakes dan ook in een siliconen vorm gemaakt en er uit gedrukt?

Ik maak wel vaak miljonairskoeken (net even ander recept geloof ik, maar principe is hetzelfde) maar dat doe ik in een groot blik, maar bij het snijden van de koek in kleinere stukken breekt de chocoalde altijd lelijk en ziet het er niet meer zo mooi uit als ik zou willen. Gelukkig heeft mijn familie de instelling: waar het komt is het toch donker... maar het strijkt een beetje tegen mijn eer in haha.

Ik ben benieuwd naar je tweede parade!

Re: Mijn eerste parade........

2012-04-03T20:58:21Z

Dank jullie wel voor de leuke reactie's.
Word er helemaal blij van

Re: Mijn eerste parade........

2012-04-03T19:05:07Z

mmmmmm ziet er lekker uit!!!!

Re: Mijn eerste parade........

2012-04-03T18:30:10Z

Ziet er lekker uit en klinkt lekker!

Re: Mijn eerste parade........

2012-04-01T17:58:02Z

@Roosje, sorry ik zei wel muffinblik, maar ik heb de siliconenvorm voor muffins gebruikt. Daarmee druk je ze er vanaf de onderkant zo uit.
Ik heb eigenlijk geen idee of het met het blik ook kan

Re: Mijn eerste parade........

2012-04-01T15:44:44Z

aah okee, zoiets dacht ik al! maar hoe krijg je ze dan uit de muffinblik zonder ze te beschadigen?

Re: Mijn eerste parade........

2012-04-01T15:30:02Z

Bedankt Chan
Het was slagroom uit een spuitbus , dat was wel dom van mij.
Ik had namelijk geen andere slagroom en klopfix in huis.
Volgende keer daarmee proberen.

De mokkatoef heb ik gemaakt met botercréme en daar dan 2 theelepels espessopoeder (oploskoffie) en 1 theelepel heet water doorheen.
De espressopoeder en heet water mengen, af laten koelen en dan door de botercréme mengen. Dan krijg je een lekkere mokkasmaak.
Nu heb ik de nescafé mocca koffiesticks gekocht, dat werkt hetzelfde en is nog lekkerder

Re: Mijn eerste parade........

2012-04-01T14:30:57Z

die kwarttaartjes zien er goed uit zeg, jammer dat als je slagroom erop doet, het inzakt.

Hoe maak je die mokkatoef?

Re: Mijn eerste parade........

2012-04-01T14:28:39Z

Hoi Roosje, dank je wel.

Met een pak van dr. Oetker ofzo voor kwarktaart en dan in een muffinvorm maken.
Dan heb je 12 heerlijke eenpersoons kwarktaartjes.

Re: Mijn eerste parade........

2012-04-01T14:19:30Z

oeh ziet er lekker uit:) hoe maak je die minikwarktaartjes?

Mijn eerste parade........

2012-04-01T13:22:52Z

Wat ben ik gek op het maken (en opeten natuurlijk ) van die kleine taartjes zeg!

Mijn eerste cupcakes, deze zijn met moccatoef. Ik had hier nog geen spuitmondje, dus gewoon met opengeknipte spuitzak een toef gemaakt. Vond het net hondendr...... lijken

Mini-appeltaartjes, volgende keer een leuker ruitjespatroon bovenop.

Caramel Shortcakejes, helaas was de caramel steen-hard geworden

Mini Kwarktaartjes , bij eentje uitproberen of een toef slagroom zou houden, zakte in dus.

Portugese Pasteis de Nata, gemaakt van bladerdeeg met een soort bbr met gecondenseerde melk binnenin, echt heerlijk!

Wat probeersels met icingtubes en spuitmondje

Een deel van de cupcakes die ik gemaakt had voor het zoontje van mijn nicht, zijn verjaardag.

Mijn excuses voor de slechte foto's, een cursus fotografie staat hoog bovenaan mijn ''want to do'' lijst

Bedankt voor het kijken,

groetjes Sabrina