Ik heb ondertussen de silverwood cake vorm aangeschaft met extra dividers, ben er helemaal blij mee! Heb meteen gebakken, verschillende vormen. Heb 16, 1 persoonstaartjes gebakken, het zag er geweldig mooi uit. Belangrijk is het invetten anders blijft het vastplakken aan de bodem.

Hert gaat een werk worden maar ik wil het toch eerst uitproberen. Ik ga in het weekend vullen en bekleden. Hoop dat het niet teveel gaat kruimelen en dat het stevig is.

Bakpapier of aluminiumfolie onder in de vorm, dan plakt het niet.

[Hallo allemaal,

@Anja, heb jij ervaring met minitaartjes van biscuit. Las namelijk dat men het lastig vind met biscuit en daarom cakemix aanraden?

Hoi angi,
heb er geen ervaring mee, wil het graag gaan uitproberen...De pan lijkt meerg handig, ik hoop dat het je lukt :-)
En anders een vierkante taart versnijden en uitproberen?Dat heb ik wel gedaan, de zijkantjes zijn dan kruimelig idd maar met een lekkere laag bc lost dat weer op!Succes!

Hallo Anja,

Ik heb weleens een vierkant gesneden, zonder het te vullen en bekleden, 1 grote drama er bleef niks van het biscuit over omdat het niet stevig was haha. Daarom probeer ik een handige manier uit te zoeken.
Het probleem is dat elke 1 persoonstaartje bekleed moet worden. Anders was ik met petit fours er mooi vanaf gekomen hehe.

Hert gaat een werk worden maar ik wil het toch eerst uitproberen. Ik ga in het weekend vullen en bekleden. Hoop dat het niet teveel gaat kruimelen en dat het stevig is.

alleen mijn probleem is dat het ronde cakejes moeten worden.. cake beslag lijkt me wel erg machtig.

@Anja, heb jij ervaring met minitaartjes van biscuit. Las namelijk dat men het lastig vind met biscuit en daarom cakemix aanraden?

Hoi angi,
heb er geen ervaring mee, wil het graag gaan uitproberen...De pan lijkt meerg handig, ik hoop dat het je lukt :-)
En anders een vierkante taart versnijden en uitproberen?Dat heb ik wel gedaan, de zijkantjes zijn dan kruimelig idd maar met een lekkere laag bc lost dat weer op!Succes!

Bedankt voor de snelle reacties.

@Lizaa bedankt voor je link, ik heb het opgeslagen, petit fours wilde ik ook zowiezo uitproberen.

@Anja, heb jij ervaring met minitaartjes van biscuit. Las namelijk dat men het lastig vind met biscuit en daarom cakemix aanraden?

Ik dacht eraan deze bakvorm aan te schaffen http://www.deleukstetaartenshop.nl/bakv … -4358.html

je kan er zoveel mee en met biscuit moet het lukken, volgens de beoordelingen is het goed.

Ook zag ik de  bakvorm met mini vierkante vormpjes, alleen de beoordelingen waren niet positief.

mvg,

Ik kreeg de opdracht 1persoons taartjes maken. Dit heb ik nooit eerder gedaan. Ik weet dat het lastig is met biscuit kleine vormen te bekleden etc omdat het niet stevig is. Ik las dat men cake mix gebruikt?

Welke mix uit de supermarkt kan ik hiervoor gebruiken? Of kan je toch wel biscuit gebruiken?

Hoe vullen jullie dat als je cakemix gebruikt? En hoe met biscuit?
Het worden kleine vierkante taartjes.

Graag lees ik alle tips, advies hierover.

bvd,

Angi