DeLeuksteTaarten.nl Forum - Royal Icing, glycerine en sugarcraft gun

Re: Royal Icing, glycerine en sugarcraft gun

2012-03-29T19:34:34Z

Als je echt een bouwwerk wil opspuiten zou ik zelf royal icing maken met meringue powder (Wilton) En een eiffeltoren is dan mogelijk (pooohhh wat een opdracht)

Nee je kunt royal icing niet met een sugarcraft gun spuiten, alleen met een spuitzak

Royal Icing, glycerine en sugarcraft gun

2012-03-29T15:33:02Z

Hoi hoi,

Een paar vragen: ergens las ik dat glycerine zou zorgen dat Royal Icing minder breekbaar wordt.
- Kun je er dan nog wel iets mee bouwen of blijft het dan bijvoorbeeld elastisch?(ik wil er een Eiffeltoren mee maken)
- Wat zijn de verhouding hiervoor?

Kun je Royal Icing ook spuiten met een sugarcraftgun?