nele schreef:

Heb het in huis! Alleen nog niet veel uit gemaakt! Maar als ik zie hoe lekker die van jou er uitzien, zal ik dat zeker beginnen doen 

Ja moet je zeker doen! Ze zijn echt lekker.
Ik heb nu vorig weekend ook geprobeerd om ze met olie te maken, zoals Rudolph doet (ik heb daar al over geschreven in een ander topic http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=190396
En ik vind ze dus met olie best heel lekker.

Dank je! Hopelijk is de leefruimte op tijd geschilderd en kan ik voor mijn verlof over is nog even aan het bakken!!

Heb het in huis! Alleen nog niet veel uit gemaakt! Maar als ik zie hoe lekker die van jou er uitzien, zal ik dat zeker beginnen doen 

Ja moet je zeker doen! Ze zijn echt lekker.
Ik heb nu vorig weekend ook geprobeerd om ze met olie te maken, zoals Rudolph doet (ik heb daar al over geschreven in een ander topic http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=190396
En ik vind ze dus met olie best heel lekker.

misschien een stomme vraag, maar draai jij je toef van buiten naar binnen of van binnen naar buiten?

Bij deze bestelling heb ik ze allemaal van buiten naar binnen gedraaid:

Hier is het dus één enkele draai.

Hier heb ik van buiten naar binnen gedraaid en er dan nog eentje bovenop (ook van buiten naar binnen.

En hier (was van en andere bestelling) heb ik van binnen naar buiten gedraaid, dan krijg je een beetje een roos-idee...ik weet niet of je het goed kunt zien op de foto...

Dank jullie wel voor je reacties. De toefjes werden steeds beter, dus ja: oefening baart idd kunst. Thanx!!

nele schreef:

monique53 schreef:

Geweldig. En ik weet dat ze heerlijk zijn.

Nu ben ik jaloers! 

@Monique: jij hebt zeker ook al recepten uit het boek van Rudolph gemaakt?
@Nele: ik zou zeggen: koop het boek, en probeer ze uit: ze zijn echt heerlijk. Ik maak wel de cakejes gewoon vlgs eigen recept, maar de decoraties zijn vlgs het recept van Rudolph gemaakt.

Ik had het boek met mijn verjaardag gekregen, en ben er erg blij mee....

Heb het in huis! Alleen nog niet veel uit gemaakt! Maar als ik zie hoe lekker die van jou er uitzien, zal ik dat zeker beginnen doen 

leuk zeg! zou ik mogen vragen welk spuitmondje ervoor gebruikt hebt?

Het spuitmondje van Wilton 1M Swirl
Dit is (vind ik) echt een heel fijn spuitmondje voor toeven.

Ze zien er echt zalig uit! Ik zou er zo grof geld voor betalen. 
Wat zit er op die choco cupcakes, pecannootjes en wat nog? Soort cake of fudge stukjes ofzo?

Dat is de "dreamer"....je bakt één cupcakeje extra en die snijd je in blokjes. Dat wordt over de resterende cc verdeeld.

lieke-webbie schreef:

ok dus het kan wel. Ik moet namelijk voor een bestelling de pretty woman maken uit het boek. Hier zit champagne in de cupcakes. Nu heb ik nog een hele grote zak cc mix staan. Kan ikhier dan champagne aan toevoegen of moet ik dan de smaakstof gebruiken.

Bij de cc-mix van soezie moet 30ml water erbij (voor 12cc)...ik zou dan i.p.v. het water die hoeveelheid aan champagne doen. Even voor jezelf een keertje uitproberen of dat goed uitpakt.
Succes! Ik ben benieuwd naar je bevindingen.

Dat heb ik helaas niet. Daarom de vraag. Bij de mix van funcakes gebruik je alleen mix, boter en eieren. Ben bang dat het dan te dun wordt. Misschien toch alles apart afwegen.

ok dus het kan wel. Ik moet namelijk voor een bestelling de pretty woman maken uit het boek. Hier zit champagne in de cupcakes. Nu heb ik nog een hele grote zak cc mix staan. Kan ikhier dan champagne aan toevoegen of moet ik dan de smaakstof gebruiken.

Bij de cc-mix van soezie moet 30ml water erbij (voor 12cc)...ik zou dan i.p.v. het water die hoeveelheid aan champagne doen. Even voor jezelf een keertje uitproberen of dat goed uitpakt.
Succes! Ik ben benieuwd naar je bevindingen.

Yentlscupcake schreef:

Ik bak ook in een combimagnetron maar kan er wel 2 lagen in zetten. Zit een hoog rekje bij.
Ik heb een silliconenvorm door de helft geknipt en heb nu 2x6 vormen en ruil die na de helft van de tijd om.
Gaat supergoed!

Huh? Ruil je die om? Ik heb altijd gehoord dat je niet voortijdig je oven moet openen ivm inzakken van je cakejes. Heb jij daar geen last van?

Ja, dat vraag ik me ook af. Ik heb ook zo'n hoog rekje erbij, maar heb het nog niet aangedurfd om 2x6 tegelijk te bakken...omdat hoog en laag in de oven natuurlijk toch verschil maakt.
Ben benieud naar je reactie, anders moet ik het gewoon ook maar eens uitproberen.