DeLeuksteTaarten.nl Forum - Welke dowels?

Re: Welke dowels?

null@example.com (Zonnetje) — Sat, 31 Mar 2012 11:27:02 +0000

Marie-Popo schreef:

Zonnetje schreef:
Knippen jullie de dowels allemaal op dezelfde maat? Of knippen jullie ze stuk voor stuk op maat?
Ik heb het nu een aantal keer op dezelfde maat gedaan maar ergens steekt die altijd 3/4 mm uit
Nee, echt op maat van de taart knippen, want je biscuit en fondant is nooit overal even hoog.
Anderzijds, als je taart wel heel schuin is, dan kan je de stapel recht krijgen door alle stokjes even lang te knippen.

Bedankt voor je reactie

Re: Welke dowels?

null@example.com (Marie-Popo) — Fri, 30 Mar 2012 06:36:21 +0000

Zonnetje schreef:

Knippen jullie de dowels allemaal op dezelfde maat? Of knippen jullie ze stuk voor stuk op maat?
Ik heb het nu een aantal keer op dezelfde maat gedaan maar ergens steekt die altijd 3/4 mm uit

Nee, echt op maat van de taart knippen, want je biscuit en fondant is nooit overal even hoog.
Anderzijds, als je taart wel heel schuin is, dan kan je de stapel recht krijgen door alle stokjes even lang te knippen.

Re: Welke dowels?

null@example.com (Zonnetje) — Fri, 30 Mar 2012 06:12:41 +0000

Knippen jullie de dowels allemaal op dezelfde maat? Of knippen jullie ze stuk voor stuk op maat?

Ik heb het nu een aantal keer op dezelfde maat gedaan maar ergens steekt die altijd 3/4 mm uit

Re: Welke dowels?

null@example.com (twinstwins) — Fri, 30 Mar 2012 06:00:16 +0000

Ik gebruik maisprikkers!!! Die zijn te koop bij de Makro !!!

Re: Welke dowels?

null@example.com (mamski) — Fri, 30 Mar 2012 04:30:59 +0000

Ik gebruik wel eens van die dikke sateprikkers.
Eerst een rietje in de taart en daar die prikker in.
Ik maak niet zo vaak een stapeltaart en deze dingen heb ik altijd wel in huis.

Re: Welke dowels?

null@example.com (Marie-Popo) — Thu, 29 Mar 2012 14:41:27 +0000

Esther161068 schreef:

Dank jullie wel!!
Ik ga het nu met lolliestokjes doen, van die dikkere, langere, die ik ook voor de cakepops gebruik....Las hier ergens op t forum dat dat ook ging...en aangezien ik die nog héél veel heb liggen doe ik het daarmee.
Ik zal jullie tips onthouden voor de volgende keer!

Dat is een goeie tip!
Die zijn volgens mij ook goedkoper dan de dowels van bv. Wilton.

Re: Welke dowels?

null@example.com (Esthers Feestelijke Taart) — Thu, 29 Mar 2012 14:27:34 +0000

Dank jullie wel!!
Ik ga het nu met lolliestokjes doen, van die dikkere, langere, die ik ook voor de cakepops gebruik....Las hier ergens op t forum dat dat ook ging...en aangezien ik die nog héél veel heb liggen doe ik het daarmee.
Ik zal jullie tips onthouden voor de volgende keer!

Re: Welke dowels?

null@example.com (ElmaG) — Thu, 29 Mar 2012 07:33:39 +0000

Ik gebruik ook altijd de houten dowels, makkelijk inderdaad met snoeischaar op maat te knippen en stevig.

De plastic dowels zijn hol van binnen en hierdoor mis je best wat cake
wat erin gaat zitten. Tevens vind ik ze ook wat minder betrouwbaar daar ze makkelijk scheef gaan en je moet ze op maat zagen.

De dowels van bamboe, moet je eerst weken ivm de splinters, net als
satestokjes.

Succes!

Re: Welke dowels?

null@example.com (Lonnes) — Wed, 28 Mar 2012 20:33:47 +0000

Ik gebruik zelf altijd de gewone houten dowels, die kun je handig met een (schone!) tuinschaar op maat knippen.

Re: Welke dowels?

null@example.com (Esthers Feestelijke Taart) — Wed, 28 Mar 2012 12:49:48 +0000

Niemand? Iedereen zit buiten in de zon zeker?

Welke dowels?

null@example.com (Esthers Feestelijke Taart) — Wed, 28 Mar 2012 11:55:09 +0000

Ik ga binnenkort mijn eerste stapeltaart maken.
Ik moet een taart van 25 cm maken met daarop een taart van 20cm.
Welke dowels raden jullie me aan??

http://www.deleukstetaartenshop.nl/adva … ords=dowel