Hieronder mijn eerste Mega Mindy, heel wat gepuzzel :-) maar uiteindelijk toch wel redelijk blij met het resultaat. Voor de verjaardag van het nichtje van m'n man.

Biscuit met laagje botercreme met bosvruchtenjam, dan een laagje aarbeien + witte chocoladeschilfers, daarop een laagje verse slagroom en dan de biscuit nogmaals afgesmeerd met de botercreme.

Hieronder een ander taartje voor dezelfde dag :-) eentje voor m'n schoonpaps.  Voor hem eentje met het Mercedes-logo of iets wat ervoor moet doorgaan...

Dit was een biscuit met een laagje botercreme met hazelnootpasta erin verwerkt, dan een laagje banaan, daarop een laagje verse slagroom en de biscuit afgesmeerd met de botercreme.

Groetjes,
Yasina