DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cakepops in mosgroen en lavendel

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Suuske) — Wed, 28 Mar 2012 13:07:36 +0000

Flo-coat is puur voor de kleurstof, om die geschikt te maken voor chocola en candy melts, niet om chocola dunner te maken.

Ik doe altijd een lepel Crisco (is een soort vet) bij de candy melts. Daar wordt het ook wat dunner van.

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Almie) — Tue, 27 Mar 2012 16:32:57 +0000

Bedankt voor jullie hulp. Ik heb nog nooit van co-float gehoord, maar ga me er in verdiepen Dan wordt de chocola misschien ook vloeibaarder? Want ik vond hem nu best wel dik!

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Moodswing) — Tue, 27 Mar 2012 16:02:11 +0000

Wat een lieve mooi gekleurde pops, heel mooie foto ook.

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Suuske) — Tue, 27 Mar 2012 14:19:15 +0000

die zien er mooi uit zeg!

Ik gebruik eigenlijk altijd candy melts, en kleur die met Americolor of CK, maar ik meng de kleur altijd eerste met flo-coat van Americolor, omdat de kleuren op waterbasis zijn en dat vind chocola niet fijn

Of, zo ben ik laatst achtergekomen, kleuren met kleur poeder (dust). Werkt ook als een trein, alleen moet je wel zorgen dat je poeder geen klontjes bevat, die krijg je er namelijk bijna niet meer uit geroerd.

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Almie) — Mon, 26 Mar 2012 12:13:43 +0000

Movado schreef:

Qua kleuren, heb je wel de speciale kleurstof gebruikt? Van de gewone kleurstof kan het aan schiften...

De kleurstoffen die ik ook door het fondant doe, gewoon in een potje van Wilton. Gaat het daar van schiften? (want dan is dat gebeurd). Welke kleurstof moet ik dan hebben?

Groetjes!

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Almie) — Mon, 26 Mar 2012 12:12:59 +0000

Suzan1970 schreef:

ik heb laatst cakepops gemaakt en bij de candy melts een scheutje zonnebloemolie gedaan om het goed vloeibaar te houden, op het uitharden heeft het geen invloed en je proeft het ook niet.

Dat zal ik de volgende keer proberen bedankt!

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Movado) — Sat, 24 Mar 2012 20:35:44 +0000

Qua kleuren, heb je wel de speciale kleurstof gebruikt? Van de gewone kleurstof kan het aan schiften...

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Hertje) — Sat, 24 Mar 2012 18:18:22 +0000

Mooi zeg!
En wat een prachtfoto!

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Suzan1970) — Sat, 24 Mar 2012 14:29:43 +0000

mooi geworden! en een mooie foto.

ik heb laatst cakepops gemaakt en bij de candy melts een scheutje zonnebloemolie gedaan om het goed vloeibaar te houden, op het uitharden heeft het geen invloed en je proeft het ook niet.

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Adrienne) — Sat, 24 Mar 2012 13:23:02 +0000

Mooi!!

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Annekehil) — Sat, 24 Mar 2012 12:14:40 +0000

Prachtig en ook schitterend op de foto gezet

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (madebyanke) — Sat, 24 Mar 2012 10:37:31 +0000

Heel mooi en chique cakepops! Ik kan niet zien dat je moeite had. Prachtige foto!

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (boonsnic) — Sat, 24 Mar 2012 10:21:26 +0000

Wat een super gezellig geheel zeg krijg er een lente gevoel van

Re: Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Annalies) — Sat, 24 Mar 2012 10:08:40 +0000

ziet er mooi uit!! en wat een mooie foto!!!

Cakepops in mosgroen en lavendel

null@example.com (Almie) — Sat, 24 Mar 2012 09:47:14 +0000

Ik mocht voor een babyshower cakepops maken die in de goodiebag kwamen. Het is chocoladecake met chocoladecrème.

Ik vond het heel moeilijk de chocolade er egaal omheen te krijgen (het was meer stroperig, terwijl het toch goed verwarmd was). En soms als de chocolade gesmolten was en ik deed er kleurstof bij, veranderde het van structuur en werd het niet meer goed vloeibaar en kon ik het weggooien. Heeft iemand tips? (Ik heb het au bain marie gedaan)

Groetjes