DeLeuksteTaarten.nl Forum - Veganistische taart

Re: Veganistische taart

null@example.com (Mimi2) — Thu, 22 Mar 2012 14:30:29 +0000

pennyroyaltea schreef:

je heb ook natuurlijke roodstoffen daar zit als het goed is geen luis in..
er is een natuurlijke kleurstoffen topic misschien staan daar wat merken in

zal er eens naar gaan kijken. Thanks!

Re: Veganistische taart

null@example.com (pennyroyaltea) — Thu, 22 Mar 2012 14:09:32 +0000

je heb ook natuurlijke roodstoffen daar zit als het goed is geen luis in..

er is een natuurlijke kleurstoffen topic misschien staan daar wat merken in

Re: Veganistische taart

null@example.com (Mimi2) — Thu, 22 Mar 2012 14:05:28 +0000

Ik ben er al helemaal uit. Ondanks op de sugarflair staat NO FAT, durf ik de rode kleurstof hier toch niet voor te gebruiken. En dan ook niet roze, oranje, paars...

Het fondant van Satin ice of van de sligro mag wel. Biscuitmix kan hiervoor wel gebruikt worden, maar ipv eieren priklimo gebruiken.

Volgens mij moet het dan zo helemaal goed komen.

Re: Veganistische taart

null@example.com (Mirjam5) — Thu, 22 Mar 2012 13:44:49 +0000

Mimi2 schreef:

Bij de marsepein van Funcakes staat "Dit produkt kan sporen bevatten van melk, soja, ei en amandelschil", dus melk en ei is niet veganistisch.
Weet iemand wat ik er wel voor kan gebruiken?

Oef, als `mogelijke sporen` ook niet mogen dan wordt het idd moeilijk zoeken. Maar het moet wel te doen zijn hoor. Heb je al in het allergie-topic gekeken? Daar staat ook wel eea in.

Re: Veganistische taart

null@example.com (pennyroyaltea) — Wed, 21 Mar 2012 20:58:03 +0000

satin ice heeft geloof ik geen dierlijke producten (weet niet zeker)

de rode kleurstofsoorten moet je wel opletten ivm luis maar er zijn ook natuurlijke roodstoffen op basis van biet enz.

Re: Veganistische taart

null@example.com (Mimi2) — Wed, 21 Mar 2012 20:56:08 +0000

Bij de marsepein van Funcakes staat "Dit produkt kan sporen bevatten van melk, soja, ei en amandelschil", dus melk en ei is niet veganistisch.

Weet iemand wat ik er wel voor kan gebruiken?

Re: Veganistische taart

null@example.com (Mimi2) — Wed, 21 Mar 2012 20:54:11 +0000

Bakels bevat melkpoeder, dus ook dierlijkvet.

Re: Veganistische taart

null@example.com (Mirjam5) — Wed, 21 Mar 2012 20:50:00 +0000

De gewone kleurstoffen bevatten geen vet. Marsepein bevat geen dierlijk vet maar alleen vet van amandelen.

Heb even voor je in de hebshop gekeken en de eerste fondant die ik aanklikte bevat ook geen dierlijk vet. Ik denk eigenlijk allemaal niet, maar je kan zelf nog even kijken want de ingredienten staan erbij.

Succes!!

Veganistische taart

null@example.com (Mimi2) — Wed, 21 Mar 2012 17:41:26 +0000

Een cake veganistisch bakken is geen probleem, ik vraag me alleen af of het fondant (bakels) of marsepein dierlijke vetten bevat?
En welke kleurstoffen geen dierlijke vetten bevat?

Weet iemand dat?