<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=188970 Mon, 22 Apr 2013 10:32:55 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127423210#p2127423210 Je hoeft niet te mixen terwijl de kom in heet water staat..

Gewoon de kom van de mixer pakken, even een minuutje in heet water hangen en terug in de mixer plaatsen  ;)

Ik kan me namelijk erg goed voorstellen dat niet iedereen een gewone fohn heeft (ik fohn bijvoorbeeld met een ronde fohn borstel..) maar heet water heeft iedereen  :D

]]> Mon, 22 Apr 2013 10:32:55 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127423210#p2127423210 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127423143#p2127423143 ik blaas met de fohn tegen de kom, niet er in ;) met mijn kenwood is het wat lastig mixen met de bak in heet water ;)

]]> Mon, 22 Apr 2013 09:04:04 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127423143#p2127423143 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127423125#p2127423125 Ik vind zelf met een fohn op etenswaren blazen niet zo fris  ;)

Zet de bak met botercreme in een grotere bak waar heet water in zit, zodra je ziet dat het aan de zijkanten iets gaat smelten, de BC weer opmixen.. Dan is het probleem ook gefixt..

Qua smaak kan 1:1 echt niet op tegen een mix..
1:2:3 meringue BC is wel heel lekker om te vullen.. maar 1:1 echt niet

]]> Mon, 22 Apr 2013 08:39:54 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127423125#p2127423125 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422451#p2127422451 Tijnek schreef:

Ik gebruik dat alleen om af te smeren en voor dijkjes...


daar is 1:1 ook prima voor :)

]]> Sun, 21 Apr 2013 09:26:23 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422451#p2127422451 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422402#p2127422402 Ik gebruik dat alleen om af te smeren en voor dijkjes...

]]> Sun, 21 Apr 2013 07:58:18 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422402#p2127422402 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422382#p2127422382 Ligt eraan hóe je het maakt.  :P 1:1 bc zou ik echt niet lekker vinden als vulling, veel te compact.

]]> Sun, 21 Apr 2013 07:16:29 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422382#p2127422382 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422379#p2127422379 Botercreme maak ik altijd zelf. Ik proef de meerwaarde van een mix niet.

]]> Sun, 21 Apr 2013 07:13:56 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422379#p2127422379 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422325#p2127422325 Tijnek schreef:

Ik maak het gewon zelf, had de 1e keer ook een zak van funcakes en hetzelfde probleem. Zelf maken met boter en poedersuiker is net zo makkelijk


Om aan te smeren is deze crème ook hartstikke goed, maar vullen zou ik er niet mee doen.
Daar kan je idd beter de mix voor boter crème voor gebruiken of zelf merinque crème voor maken

]]> Sun, 21 Apr 2013 04:38:39 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422325#p2127422325 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422323#p2127422323 Ik maak het gewon zelf, had de 1e keer ook een zak van funcakes en hetzelfde probleem. Zelf maken met boter en poedersuiker is net zo makkelijk

]]> Sun, 21 Apr 2013 04:29:04 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422323#p2127422323 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422270#p2127422270 Dat met die warme föhn op de geschifte botercrème  samen met goed doorkloppen werkt hartstikke goed! Bedankt voor de tip!!!  :)

]]> Sat, 20 Apr 2013 20:49:39 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422270#p2127422270 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422266#p2127422266 Dat met die warme föhn op de geschifte botercrème  samen met goed doorkloppen werkt hartstikke goed! Bedankt voor de tip!!!  :)

]]> Sat, 20 Apr 2013 20:49:38 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422266#p2127422266 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422267#p2127422267 Dat met die warme föhn op de geschifte botercrème  samen met goed doorkloppen werkt hartstikke goed! Bedankt voor de tip!!!  :)

]]> Sat, 20 Apr 2013 20:49:38 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422267#p2127422267 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422268#p2127422268 Dat met die warme föhn op de geschifte botercrème  samen met goed doorkloppen werkt hartstikke goed! Bedankt voor de tip!!!  :)

]]> Sat, 20 Apr 2013 20:49:38 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422268#p2127422268 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422269#p2127422269 Dat met die warme föhn op de geschifte botercrème  samen met goed doorkloppen werkt hartstikke goed! Bedankt voor de tip!!!  :)

]]> Sat, 20 Apr 2013 20:49:38 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422269#p2127422269 <![CDATA[Re: Botercreme geschift?]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422265#p2127422265 Dat met die warme föhn op de geschifte botercrème  samen met goed doorkloppen werkt hartstikke goed! Bedankt voor de tip!!!  :)

]]> Sat, 20 Apr 2013 20:49:28 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127422265#p2127422265