<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Tropische vruchtenbavarois , hoe te maken???]]> 2012-03-16T19:08:41Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=188610 <![CDATA[Re: Tropische vruchtenbavarois , hoe te maken???]]> Ik heb vanmiddag Rudolf gekeken op 24 kitchen en die maakte een tropische vruchten bombe, volgens mij zei hij dat al het fruit bij elkaar 400 ml was. Weet niet hoeveel er in een blikje zit, maar dan weet je ongeveer de verhoudingen. Oh, en zijn vruchtenmengsel is natuurlijk wel erg vloeibaar, dus wellicht kun je het ook redden met 4 blaadjes gelatine.

Hier is zijn recept:

Fruitbavaroise
1 mango
2 bananen
1 citroen
1 sinaasappel
400 ml room
50 g suiker
6 blaadjes gelatine

Succes!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=4261 2012-03-16T19:08:41Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127029156#p2127029156 <![CDATA[Tropische vruchtenbavarois , hoe te maken???]]> Hoi dames,

Ik heb blikjes vlaaivulling gehaald, smaak tropische vruchten.
Nou wil ik daar dus bavarois van maken.
Maar heeft iemand een idee hoeveel suiker, gelatine en slagroom in dan moet gebruiken??

Alvast bedankt!!

Gr brigitte

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=28090 2012-03-15T14:08:13Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127027621#p2127027621