DeLeuksteTaarten.nl Forum - welke vulling bij witte chocolademousse?

Re: welke vulling bij witte chocolademousse?

2012-03-13T13:20:47Z

Ik hoor het al: frambozen hahaha
Komen de meesten toch wel op terug.
Dat wordt dus een potje frambozenjam halen en wat verse of diepvriesframboosjes.
Gaan we doen........

Bedankt allemaal.

Re: welke vulling bij witte chocolademousse?

2012-03-13T08:37:26Z

Ik vind de ah frambozenjam van 0,89 (ofzo) errug lekker daarbij!

Re: welke vulling bij witte chocolademousse?

2012-03-13T08:22:27Z

is heelijk met verse of diepvriesframbozen. die gewoon op de witte chocomousse doen. en dan nog een laagje frambozenjam.

Re: welke vulling bij witte chocolademousse?

2012-03-12T22:40:09Z

kersen of frambozen, of aardbeien, maar dat wordt een beetje zoet vind ik zelf. het is het lekkerst om het zoet van de chocolade een beetje een zurige tegenhanger te geven.

AH, die dure winkel heeft volgens mij de goedkoopste diepvries framboosjes, die zijn prima. zitten in een doosje.

Re: welke vulling bij witte chocolademousse?

2012-03-12T21:49:13Z

Ik heb het laatst gecombineerd met bosbessenjam, was de visite erg over te spreken.

Ik doe ook graag citroen rasp in de taart en dan een beetje sap door de (opgeklopte) ganache die ik als vulling gebruik. Heerlijk fris bij het zoete.

Re: welke vulling bij witte chocolademousse?

2012-03-12T21:46:57Z

Ok. Tnx. Denk dat ik gewoon de frambozen ga proberen.
Klinkt wel lekker.

Re: welke vulling bij witte chocolademousse?

2012-03-12T20:21:45Z

caramelsaus en macadamianoten zooooooo lekker

maarrr frambozen kunnen ook heel goed hoor of kersen

Re: welke vulling bij witte chocolademousse?

2012-03-12T20:18:54Z

ja je kan verse gebruiken ervoor of jam wat makkelijk is

of misschien is de bosbessen variant van fruitvlaai van hak ook wel lekker maar dat weet ik niet zeker

Re: welke vulling bij witte chocolademousse?

2012-03-12T20:16:48Z

verse? en deze dan op de mousse leggen (of er onder) of ook een mousse ofzo van maken?
Tja, ben gek op de aardbeienvlaaivulling en botercreme combi hahaha dus die gebruik ik graag, maar wil nu gewoon eens iets anders proberen.

Re: welke vulling bij witte chocolademousse?

2012-03-12T20:14:21Z

frambozen?

welke vulling bij witte chocolademousse?

2012-03-12T20:13:45Z

Een tijdje terug heb ik een zakje witte chocolademousse gekregen, gekocht bij een taartenshop in Rotterdam.
Nu is mijn moeder binnenkort jarig en zij wil een chocoladetaart (met kersen en ganache) maar dat lust ik zelf niet.
Daarom wil ik er een meppertje bij maken voor mezelf (en evt nog iemand die geen chocoladetaart lust), met de witte chocolade mousse en afgesmeerd met witte chocolade ganache.
Wat zou daar het lekkerste bij zijn qua vulling?

Alvast bedankt voor het mee denken.